一、为什么海鲜不宜保存？
贝壳类购买时向商贩要他们的海盐水（自己配的不如商家的好），袋口不要系太紧，放冰箱冷藏层，第二天依然鲜活；虾离开水容易挂，基本上菜市场领回家就大部分昏厥了，所以我都是买完回家马上处理，比如下锅捞了；螃蟹放点浅水，放在冰箱冷藏层可以活几天。
以上。
二、吃田螺有什么好处和不宜？
日常生活中食用田螺，具有清热利水，解毒消痈，解酒的功效和作用。当出现小便不通，目赤肿痛，疔疮肿毒，热盛上火的临床表现时都可以吃田螺调理身体。
另外它含有丰富的蛋白质，维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是人体良好的高蛋白、低脂肪和高钙的营养补充食品。
但是畏寒，身体受寒受凉引起的阳性虚弱体质，或者是风寒感冒患者不适合食用。
三、海鲜不可以和什么一起吃？
海鲜虽味美，但是在食用的时候需要注意的东西也有许多。与海鲜相克而不能同吃的食物主要有：维生素C类食物蔬果、寒凉的食品、酒精类食物、水果等。
四、海带可以和海鲜一起吃吗？
海带是可以和海鲜一起吃的，海带是生长在近海里的一种藻科植物，海带肉质肥厚，营养丰富。海鲜种类很多，有鱼，虾，螃蟹，螺，鱿鱼等非常多，所以大部的海鲜都是可以和海带一起吃的。海带性寒不宜多吃，但海带也是解暑的食材，可以用来煮汤，煮糖水等
五、菠菜和海鲜可以一起吃么？
菠菜和海鲜可以一起吃。菠菜富含维生素、矿物质和纤维素等营养成分，而海鲜则富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、矿物质和维生素等营养成分，二者搭配食用可以使营养更加均衡。
菠菜中的维生素C有助于促进人体对铁的吸收，而海鲜中富含铁元素，二者搭配食用有助于提高铁的吸收率。
此外，菠菜中的草酸会影响人体对钙的吸收，而海鲜中富含钙元素，二者搭配食用可以帮助提高人体对钙的吸收率。需要注意的是，菠菜中含有一定量的草酸，可能会影响人体对钙和铁的吸收，因此应该适量食用，不要过量摄入。同时，海鲜也应该在新鲜、干净的条件下烹饪，以避免食品安全问题。
六、鳗鱼为什么不宜吃？
鳗鱼是海里的一种海鱼，鳗鱼是可以吃的，而且它的味道是相当不错的，不过要吃慢鱼的时候，你一定把它加工好，鳗鱼身上有不能吃的地方，比如它的鱼鳃，这个地方绝对不能吃，还有它的内脏，一定要把它的内脏清除干净，一定要把它加工好，做出的鳗鱼，非常的鲜嫩，好吃！
七、海藻为什么不宜吃？
不可以生吃。有寄生虫。最好蒸熟再吃
“海藻”是海带、紫菜、裙带菜、石花菜等海洋藻类的总称，是生长在海中的藻类，是植物界的隐花植物，藻类包括数种不同类以光合作用产生能量的生物。通常固著于海底或某种固体结构上，是基础细胞所构成的单株或一长串的简单植物。
大量出现时分不出茎或叶的水生植物。以海藻为名的生物囊括了很多种，这些形体差异巨大、横跨了多种生命体，共同点主要是生活在海水中，可以通过自身体内的色素体以及光合作用来合成有机物
八、鲢鱼为什么不宜吃？
因为的刺多腥味重。
主要是因为这种鱼有很多的小刺，小时候有一次还被卡过。另外一点是鲢鱼的腥味很重鲢鱼，购买回来放在家里一会儿，整个屋子都是鱼腥味。也是很多人考虑到了白鲢鱼刺多的原因，如果家中有老人、小孩，都不会购买白鲢鱼。
九、墨鱼为什么不宜吃？
好处：墨鱼含有较多的蛋白质和多肽，脂肪含量低，含有碳水化合物、无机盐、维生素和铁等。营养价值丰富。
坏处：墨鱼是一种含有大量蛋白质和胆固醇的海鲜。
十、吃了芒果不能和哪些海鲜一起吃？
芒果不能和大虾还有螃蟹一起吃，因为海鲜中有很丰富的蛋白质和钙元素，会和芒果中的维生素发生反应，形成沉淀，影响营养的吸收对身体不好。
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