一、乐山菜谱大全家常菜？
作为一个土生土长的乐山人通常情况下我们家常菜的菜谱有这些菜，蒜苔炒肉，青椒肉丝，麻婆豆腐，虎皮辣椒，番茄炒蛋，粉蒸肉粉蒸排骨，水煮鱼，墨玉烧鸭子，芋儿烧鸡，芹菜炒肉，莴笋炒肉，凉拌黄瓜，酸辣粉，苦笋肉片汤，番茄鸡蛋汤，白菜豆腐汤，糖醋排骨，鲫鱼汤，炒包菜等。
二、农村菜谱十六个菜？
1、福运绵长---炒粉。
2、共呜春报晓---鸳鸯鸡。
3、群龙贺新喜---白灼虾。
4、黄金铺满地---菠罗炒骨。
5、白头皆老---白果猪肚汤。
6、带子共欢聚---蒸带子。
7、沉鱼落雁美---水鱼鸡汤。
8、风姿显贵气---蒸花枝片。
9、比翼齐双飞---蒸白鸽。
10、永结喜同心---八宝饭。
11、龙皇献彩卷---炸榴连卷。
12、红袍添喜庆---扣肉。
13、(福至如东海)---蒸海鱼。
14、(连生贵子)---花生，瓜子。
15、喜鹊报佳音---美极禾花雀。
16、百年好合---连子百合汤。
三、南方农村酒席菜谱九个菜？
第一道：焖豆腐
食法独特，即豆腐加入香菇丝、笋丝、花生米等用文火焖成，是素菜,若加入肉丝、虾肉丝、蛋黄，则为荤菜,焖时须掌握好火候、水份和时间，它色泽鲜艳，质嫩味香，营养丰富，有浓厚乡土风味，常作为酒席上第一道菜。
第二道：卤面
卤面，俗称"打卤面"，由各种配料做成卤汤与面条搅拌起来，口感香甜、滑润、浓郁，逢年过节，或喜庆寿诞请客的必上礼食。
第三道：冷盘
凉菜，切配的主要原料大部分是熟料，特点是：选料精细、口味干香、脆嫩、爽口不腻，色泽艳丽，造形整齐美观，拼摆和谐悦目，在上餐次序上，冷菜通常都是放在最前面，起到点饥，开胃的作用
第四道：清蒸龙虾
清蒸大龙虾是一道菜品，主要原材料是龙虾，做法是把龙虾清蒸，是宴席中的主菜，特点是口感微酸味
第五道：清炖甲鱼汤
清炖甲鱼汤，即以甲鱼为主要材料炖制的汤，是餐桌上的美味佳。
第六道：清蒸鲈鱼
以鲈鱼为制作主料，清蒸鲈鱼的烹饪技巧以蒸菜为主，口味属于咸鲜，酒席必上佳肴。
第七道：炒猪肚
炒猪肚是一道由鲜猪肚、萝卜等食材制成的美食
第八道：花螺汤
老酒花螺汤，是一种以花螺为主料的汤。
第九道：水果拼盘
水果拼盘口味属于甜味，做法属拌菜类，酒席上消化食物。
第十道：鲍鱼炖排骨
味鲜香，肉质细嫩。
第十一道：滑蛏汤
汤中加入了酸笋丝，鲜嫩适口。
第十二道：金钱果
金钱果是最后一道道菜品，制作材料有糯米粉、花生仁。
四、陕西农村婚宴菜谱有什么菜？
农村婚宴也都是热热闹闹的，农村的婚宴菜单一般是这样的：
1.{福运绵长}炒粉
2.{ 共呜春报晓}，鸳鸯鸡
3. {群龙贺新喜}，白灼虾
4.{黄金铺满地}，菠罗生炒骨
5.{白头皆老}，上汤白果猪肚
6.{带子共欢聚}，蒸带子
7.{沉鱼落雁美}，水鱼鸡汤
8.{风姿显贵气}，蒸花枝片
9.{金腰怀太子}，腰果丁
10.{比翼齐双飞 }，蒸白鸽
11.{龙皇献彩卷}，炸榴连卷
12.{红袍添喜庆}，扣肉
13.{福至如东海}，蒸海鱼
14.{翡翠满庭园}，花菇小塘莱
15.{喜鹊报佳音} ，美极禾花雀
16.{永结喜同心}，八宝饭
17.{百年好合}，连子百合 糖水
18.{瑞果呈祥}，水果
19.{欢欢喜喜}，喜糖
20.{连生贵子}，花生，瓜子
五、家乡菜谱家常做法？
酸辣土豆丝
所用食材：土豆、蒜、干辣椒、小葱；白醋、盐、鸡精、花椒油、青红椒（配色）
第一步：土豆去皮后，切成粗细均匀的细丝，不要切得太细，容易黏连到一起，太粗不入味，大概和火柴棒差不多粗细就行了，切完以后要立即泡在冷水中避免氧化发黑。
第二步：锅中烧水，水烧开以后，将土豆丝倒入锅中滑散，焯水时间不要超过10秒，捞出控水，土豆丝这时候会有些晶莹透亮的感觉。
第三步：锅中加适量的油，将3瓣大蒜切片，一根小葱切段，4个干红辣椒入锅爆香。
第四步：转大火，直接将2勺白醋（30克）倒入锅中，烹出醋香味，醋遇热会挥发一些，所以不用怕会很酸，两勺白醋不多。
第五步：倒入焯过水的土豆丝，加入适量的盐和鸡精，开大火迅速翻炒10秒。
第六步：加入3瓣大蒜剁成的蒜蓉，配色用的青红椒丝，加入半勺花椒油，大火继续翻炒10秒即可出锅装盘。这样一份清脆爽口，酸辣可口的土豆丝就做好了。
六、农村吃席菜谱十六个菜？
红烧肉、羊汤、酱肘子、陈醋花生米、狮子头、洋葱炒鸡蛋、手撕鸡、土豆烧牛肉、凉拌猪耳朵、红烧鱼、凉拌粉丝、麻辣豆腐、木耳肉丝、芹菜香干、蒜蓉娃娃菜、焦丸子。
七、家乡之味菜谱怎么获得？
家乡之味菜谱获得的方法如下
1、【食谱获取】：
玩家完成“逐月节任务主线”。
辣肉窝窝头·4星料理
2、食谱配方：
兽肉×4+面粉×3+卷心菜×2+绝云椒椒×2
食材获取方法
1、兽肉：击杀野猪获取。
2、面粉：利用稻米加工。
3、卷心菜：木箱子掉落以及杂货店购买。
4、绝云椒椒：轻策庄采集。
八、除夕菜谱菜？
团年饭是过春节的重头戏，不但丰富多彩，而且很讲究意头。吃团年饭前先祭祖或拜神，香烛烧完才开饭。席上一般有鸡(寓有计)、鱼(寓年年有余)、蚝豉(寓好市)、生菜(寓生财)、腐竹(寓富足)、蒜(寓会计算)等以求吉利
九、农村喜宴菜谱？
农村喜宴通常以家常菜为主，下面是一些比较常见的农村喜宴菜谱：
1. 红烧肉：将五花肉切成块状，用姜、葱等调味料煮烂，最后调入酱油、糖等调味，色香味俱佳。
2. 家常豆腐：将豆腐切成小块，加入肉末、香菇、胡萝卜等配料，并用酱油、盐等调味，煮至豆腐入味。
3. 红烧鱼：将鱼切片，用葱、姜、蒜、酱油、糖等调味料烹制，味道鲜美。
4. 清炒青菜：将青菜切成小段，热油锅爆炒，加入盐、味精等调味料即可。
5. 油焖大虾：将大虾用油煸炒，再加入配料和调味料，最后焖制至入味。
6. 红烧牛肉：将牛肉切成小块，用姜、葱等配料煮烂，最后加入酱油、料酒、糖等调味，口感鲜美。
7. 家常炒饭：将米饭和蔬菜、肉类等配料一起翻炒，用酱油、盐等调味，简单又美味。
以上是一些比较常见的农村喜宴菜谱，根据当地的实际情况，可以适当调整配菜和调味。祝您的农村喜宴圆满成功！
十、过年农村菜谱？
在中国农村，过年时举家团圆，准备了各种美食，来庆祝新春佳节。常见的菜肴包括炖鸡、红烧肉、蒜蓉扇贝、鲍鱼、烤全羊等等，适合大人和小孩的口味，尤其是那些有自己的农场或家禽、家畜的家庭，他们的蔬菜、水果、猪、牛、羊等都是新鲜自然无污染的，质量可靠，味道令人难以忘怀。这些传统美食和家庭烹饪方法既代表了乡村文化，也是为了表达对家人和亲朋好友的美好祝福。
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