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家中请客吃饭的菜谱? 在家请客吃饭菜谱?

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-10-03 08:52:34
导读

一、家中请客吃饭的菜谱?家庭请客必备20道菜1.清蒸鱼2.麻婆茄子3.荷叶粉蒸肉4.虾仁焖豆腐5.糖醋排骨6.手撕包菜7.腊肉炒荷兰豆8.鱼香肉丝9.宫保鸡丁10.萝卜排骨汤11.香辣牛肉12.卷心菜炒粉丝13.水煮杏鲍菇14.孜然鸡翅15.蚂蚁上树16.肉沫冬瓜片17.山药红烧肉18.花蛤蒸蛋19.梅菜扣肉20.尖椒土豆丝二、在家请客吃饭菜谱?在家请客吃饭一般都是要好的关系或者是自己的家人来。那

一、家中请客吃饭的菜谱?

家庭请客必备20道菜

1.清蒸鱼

2.麻婆茄子

3.荷叶粉蒸肉

4.虾仁焖豆腐

5.糖醋排骨

6.手撕包菜

7.腊肉炒荷兰豆

8.鱼香肉丝

9.宫保鸡丁

10.萝卜排骨汤

11.香辣牛肉

12.卷心菜炒粉丝

13.水煮杏鲍菇

14.孜然鸡翅

15.蚂蚁上树

16.肉沫冬瓜片

17.山药红烧肉

18.花蛤蒸蛋

19.梅菜扣肉

20.尖椒土豆丝

二、在家请客吃饭菜谱?

在家请客吃饭一般都是要好的关系或者是自己的家人来。那就要用心准备哦,菜品讲究的是色香味俱全,荤素搭配,主菜肯定要来几个!按照六人标准吧,荤菜,红烧鸭子,海鲜来一两个,基围虾或者其它什么海鲜,小炒牛肉,小炒辣椒炒肉,再来个红烧肉,这样大气一点,再来一个绿色蔬菜,最后汤是少不了的,什么排骨汤整一个,完美收工!

三、请客吃饭必备菜谱大全?

水煮牛肉,回锅肉,酸菜鱼,西红柿炒鸡蛋,清蒸鲈鱼,炒鸡肉,鸭肉,红烧猪脚,凉拌海带丝,红烧白豆腐,凉拌柠檬鸡爪,炒窝顺,空心菜,白萝卜排骨汤,麻辣香锅,一定让你的客人吃的饱饱的,称赞,这些美味客人吃了还想再来,流连忘返。还要向你请教厨艺。赞

四、搬家请客吃饭菜谱?

对着20道菜以以下为主。

第1道菜,清蒸酱肘子。第2道菜卤味拼盘。第3道菜,带丝酥肉汤。第4次烤卤鸭。五道菜芝麻川肚,第6道菜粉蒸肉。7道菜,清蒸鲈鱼。第八道菜,酸辣鸡杂。第9道菜,红油老干。10道口味虾。第11道菜烩鸡松菌。第12道菜素炒时蔬。第13道菜椒麻鸡块。第14道菜,芹菜炒牛肉。第十五道菜,红烧猪蹄。第16道菜,西芹炒百合。十七道菜,红烧鱼块。18道菜,清蒸鸽子。第19百合汤。第20道菜,清炒藕片。面点包子。麻圆。卷子。饺子。

五、家乡菜谱家常做法?

酸辣土豆丝

所用食材:土豆、蒜、干辣椒、小葱;白醋、盐、鸡精、花椒油、青红椒(配色)

第一步:土豆去皮后,切成粗细均匀的细丝,不要切得太细,容易黏连到一起,太粗不入味,大概和火柴棒差不多粗细就行了,切完以后要立即泡在冷水中避免氧化发黑。

第二步:锅中烧水,水烧开以后,将土豆丝倒入锅中滑散,焯水时间不要超过10秒,捞出控水,土豆丝这时候会有些晶莹透亮的感觉。

第三步:锅中加适量的油,将3瓣大蒜切片,一根小葱切段,4个干红辣椒入锅爆香。

第四步:转大火,直接将2勺白醋(30克)倒入锅中,烹出醋香味,醋遇热会挥发一些,所以不用怕会很酸,两勺白醋不多。

第五步:倒入焯过水的土豆丝,加入适量的盐和鸡精,开大火迅速翻炒10秒。

第六步:加入3瓣大蒜剁成的蒜蓉,配色用的青红椒丝,加入半勺花椒油,大火继续翻炒10秒即可出锅装盘。这样一份清脆爽口,酸辣可口的土豆丝就做好了。

六、过年家里请客吃饭菜谱?

1-饺子

中国人来说,除夕夜的年夜饭当然是饺子了。饺子象征着团员和阖家欢乐,吃了饺子才算过年。所以饺子是最重要的一道菜,哪怕别的菜没有。但是饺子是必须要吃的,这样才有年味才舒服。

2-鱼

年夜饭必吃的一道菜是鱼,寓示着吉祥如意,年年有余,合家团圆,幸福欢乐。也许在南方或其他少数民族风俗习惯不同,不一定年夜饭吃,或午饭吃鱼,但同样都是这样吉祥如意年年有余含义。

七、请客吃饭简单大气的菜谱?

请客吃饭简单又实在又大气的菜谱如下:首先做个鱼,清蒸鲈鱼,或炖条大头鱼,红烧大虾,清炒虾仁,辣子鸡丁,炸素丸子,酱拼盘,青菜小炒,凉皮大拌菜等就可以了。

八、家乡之味菜谱怎么获得?

家乡之味菜谱获得的方法如下

1、【食谱获取】:

玩家完成“逐月节任务主线”。

辣肉窝窝头·4星料理

2、食谱配方:

兽肉×4+面粉×3+卷心菜×2+绝云椒椒×2

食材获取方法

1、兽肉:击杀野猪获取。

2、面粉:利用稻米加工。

3、卷心菜:木箱子掉落以及杂货店购买。

4、绝云椒椒:轻策庄采集。

九、家里请客吃饭必备的10道菜谱?

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(文/小编)
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