一、含山县的特色小吃？
1、含山老鹅汤
老鹅汤是含山东关镇的名吃，每年都吸引很多人专门到东关来品尝当地师傅做的老鹅汤。老鹅都是现点现杀，保证了鹅肉的新鲜，这样做出来的老鹅汤才能原汁原味、鲜美异常。老鹅汤讲究整只老鹅一起炖煮，再加入特制的锅巴，成品肉烂而不碎，油而不腻，味道鲜美，入口难忘。吃口鹅肉，喝口汤，再吃上点咯嘣脆的锅巴，真的是很惬意！
二、安徽省含山县最出名的小吃？
1、含山老鹅汤
老鹅汤是含山东关镇的名吃，每年都吸引很多人专门到东关来品尝当地师傅做的老鹅汤。老鹅都是现点现杀，保证了鹅肉的新鲜，这样做出来的老鹅汤才能原汁原味、鲜美异常。老鹅汤讲究整只老鹅一起炖煮，再加入特制的锅巴，成品肉烂而不碎，油而不腻，味道鲜美，入口难忘。吃口鹅肉，喝口汤，再吃上点咯嘣脆的锅巴，真的是很惬意！
2、运漕早点
运漕是千年古镇，运漕镇的早点是远近闻名，吸引了很多人来这里专门品尝。运漕早点有凉拌型、油炸型、蒸煮型等多个品种，又以煮干丝、炒面皮、蒸方糕最为有名。感受一下千年古镇的魅力，然后再品尝一下运漕的早点，感受一下这正宗的含山味道，真是人生一大快事！
3、运漕松枝烤鸭
运漕镇除了运漕早点比较有名外，另外一大美食当属松枝烤鸭。松枝烤鸭是古运漕镇美食中的经典之作，已有两百多年的历史。松枝烤鸭不仅鸭皮脆香无比，鸭肉更是酥烂软香，口齿间透露出一股松枝的清香味。是一道口味独特的地方美食。
4、陶厂计家牛肉
陶厂计家牛肉是有着上百年历史的老字号产品，在整个含山都有很高的知名度，深受当地人们的喜爱。计家牛肉是一种卤制牛肉，成品口感鲜嫩，纤维细腻，越嚼越香，回味无穷，是非常好的下酒菜。
5、封扁鱼
封扁鱼是选用鳊鱼为原料，填充肥瘦适中的猪肉，采用民间传统工艺，经腌制，传统卤制，风干制作而成的一种美味食品。这种美食是含山所特有的，其加工工艺已经被列为市级非物质文化名录。做好的封扁鱼肉质细嫩，醇香味美，是含山非常出名的一种特产。
6、含山红瓜子
含山红瓜子，又称红打瓜籽，颜色深红，大小均匀，壳薄肉厚，独具香味，是含山县重要出口产品，深受港、澳同胞和东南亚国家消费者喜爱。含山红瓜子有甜味、咸味、原味等多个品种，是喜庆、佳节、休闲、馈赠之佳品。
三、含山特征？
含山县，隶属于安徽省马鞍山市。唐武德六年（623年），分历阳县西部地区原龙亢县境域设含山县，因“群山列峙，势若吞含”得名，素有吴头楚尾之称。特征为季风明显，四季分明，冬寒夏热，春秋温和，春温多变，秋高气爽；雨量适中，但夏多冬少，分配不均，夏雨集中，梅雨显著；日照多，无霜期长，光热水等气候资源颇为丰富。
四、含山戏曲介绍？
含山戏曲是安徽省含山县的传统戏曲剧种之一，其历史悠久，底蕴深厚。早期含山戏曲是以唱为主，没有表演动作。直到本世纪三十年代，才有演技加入，并形成一套完整的表演体系。含山戏曲的唱腔音乐原系民歌小调，后逐渐加工成有完整唱腔和表演的戏曲剧种。
含山戏曲的传统剧目有《李翠莲》、《卖花线》、《王三姐开店》等。在表演风格上，含山戏曲多用通俗易懂的语言和生动有趣的剧情表现人物特征，体现了鲜明的民间特色和地方色彩。
含山戏曲的地位在当地非常突出，被誉为“江淮一绝”，也是安徽省非物质文化遗产之一。
五、含山字旁汉字？
含山字旁的汉字多是竖向形的笔画。例如:峯字，峉字，岩字，嵩字，岂字，岜字，岌字，炭字，崔字，岑字，岺字，岁字，崀字，崇字，岦字，豈字，蚩字，峑字，汖字，
