食材处理
1. 处理洋葱时,冷冻一段时间可以减少流泪。
2. 用洗碗液清洗鸡蛋,可以去除表面的细菌。
3. 柠檬汁可以防止切割水果的氧化。
...烹饪技巧
1. 煮土豆时,加点盐可以让薯泥更加细腻口感。
2. 炒鸡蛋时加一点牛奶,可以让蛋香更浓郁。
3. 加入一片生姜可以去除炊具中的异味。
...食品存储
1. 将饼干装入密封袋中,放入冰箱可延长保存时间。
2. 紫色洋葱更易储存,保存时间更长。
3. 豆子储存在干燥处,可以避免受潮变质。
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