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十一去自贡有啥特产? 自贡特产有哪些?

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-09-30 14:53:42
导读

一、十一去自贡有啥特产?自贡特产有水煮牛肉、富顺豆花、冷吃兔、自贡掌盘牛肉、五宝花生等。 水煮牛肉是四川自贡的传统特色小吃,选用瘦黄牛肉为主要原料,辅料豆芽、鸭血、肉汤、莴笋等制作而成,所制作出来的水煮牛肉麻辣味厚,滑嫩适口,香味浓烈。 富顺豆花选用优质的大豆为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的豆花口味滋润、散酥、浓香、辣、麻、香、鲜、甜。 冷吃兔选用自贡本地所养的兔为主要原料,以

一、十一去自贡有啥特产?

自贡特产有水煮牛肉、富顺豆花、冷吃兔、自贡掌盘牛肉、五宝花生等。

水煮牛肉是四川自贡的传统特色小吃,选用瘦黄牛肉为主要原料,辅料豆芽、鸭血、肉汤、莴笋等制作而成,所制作出来的水煮牛肉麻辣味厚,滑嫩适口,香味浓烈。

富顺豆花选用优质的大豆为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的豆花口味滋润、散酥、浓香、辣、麻、香、鲜、甜。

冷吃兔选用自贡本地所养的兔为主要原料,以辣椒,花生,料酒等为配料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的冷吃兔美味十足,麻辣鲜香。

掌盘牛肉起源于清朝时期。掌盘牛肉选用优质的鲜牛肉为主要原料,再配以花椒粉、胡椒面、葱花等各种调料制作而成,所制作出来的牛肉麻辣鲜香。

五宝花生外形为鹰嘴形,果壳薄,荚果大小中等,果粒细长、条直匀称,腰脐。吃起来口感细腻,口味甘甜。

二、自贡特产有哪些?

1、主要有:自贡花生、盐帮菜、自贡火边子牛肉、富顺香辣酱、富顺再生稻、自贡冷吃兔、富顺豆花、贡井龙都早香柚、芙蓉蛋、自贡竹丝扇、新桥枇杷、开花白糕、太源井晒醋等等。 

三、自贡有哪些特产?

自贡特产有:

自贡冷吃兔、太源井晒醋、富顺香辣酱、五宝花生、自贡火边子牛肉、荣县油茶、富顺豆花、新桥枇杷、龚扇、自贡扎染、开花白糕、自贡牛肉、自贡竹丝扇、自贡剪纸、灯草糕、芙蓉蛋。

四、自贡有那些特产?

自贡特产有井盐,盐都嘛当然是以产盐盛名;还有火边子牛肉,刀刀爽,许多外地人来旅游都会带点走。还有就是冷吃兔,非常有名。

五、自贡有什么特产?

千年盐都,南国灯城是自贡的美誉。

主要特产有:自贡龚扇,自贡剪纸,自贡扎染(被称为自贡三绝),富顺豆花,牛佛烘肘,火边子牛肉,五宝花生,龙都香茗茶叶,天车香辣酱,龙都香柚。

此外还有冷吃兔,盐帮菜,自贡调味盐,荣县油茶等。

六、自贡特产?

自贡的特产有自贡冷吃兔,四川省自贡市自流井区特产,中国国家地理标志产品。自贡冷吃兔又名浓味冷吃兔、香辣兔,是自贡及其富顺、荣县一种民间传统美食,迄今已有百余年历史。自贡2、冷吃兔有椒香麻辣味、香辣豆豉味、秘制陈皮味、滋鲜盐焗味等多种不同口味

七、自贡有哪些特产啊?

自贡冷吃兔

自贡冷吃兔,是四川省自贡市的著名特色食品,该品又名浓味冷吃兔、香辣兔,是自贡及其富顺、荣县一种民间传统美食,迄今已有百余年历史。四川的自贡、富顺、荣县一带是全国有名的养兔之乡,兔肉供应十分充足;该地区人们也十分喜爱吃兔肉,尤其是喜爱烹饪和品尝一种名为“冷吃兔”的菜肴,几乎家家都会做,人人都爱吃。不仅如此,只要是有客人到四川自贡一带做客,好客的主人招待客人的必备的一道菜就是冷吃兔,客人们品尝之后往往也是赞不绝口。

八、自贡有什么特产呢?

自贡的特产有水煮牛肉、富顺豆腐脑、凉拌兔肉、自贡棕榈牛肉、火扁子牛肉、自贡剪纸、自贡龚凡、自贡扎染、蜂巢土豆、曹骏糕、地瓜干、龙都香茗、子宫蜜桔、五宝花生、名贵高粱酒、开花白糕。

九、自贡荣县特产?

1、七厢土花生

四川省自贡市荣县复兴乡的特产。荣县复兴乡盛产花生,以“脆、香、化渣”闻名省内外,复兴花生品质好。

2、留佳椪柑

四川省自贡市荣县留佳镇的特产,特点是个大皮薄,味甜爽口,果质鲜嫩且脆,色泽光亮,营养丰富。

3、双溪湖油茶籽油

四川省自贡市荣县的特产,具有纯净天然,色泽金黄,气味清香,味道纯正,营养丰富等特点。

4、荣县油茶

油茶在荣县有悠久的栽培历史,荣县油茶品种主要有大红袍和青果小茶两种。

5、银芽米饺

属于蒸点,色白形美,馅心鲜嫩爽口,因为馅儿中用了黄豆芽,故称豆芽米饺。

6、新桥枇杷

枇把品种极多,可分为红沙批把、白沙批把二类,前者寿命长、树势强、产量高,但品质不如后者,著名品种有圆种、鸡蛋红等。

十、自贡土特产?

自贡特产有水煮牛肉、富顺豆花、冷吃兔、自贡掌盘牛肉、五宝花生等。

水煮牛肉:

水煮牛肉是四川自贡的传统特色小吃,选用瘦黄牛肉为主要原料,辅料豆芽、鸭血、肉汤、莴笋等制作而成,所制作出来的水煮牛肉麻辣味厚,滑嫩适口,香味浓烈。

富顺豆花:

富顺豆花选用优质的大豆为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的豆花口味滋润、散酥、浓香、辣、麻、香、鲜、甜。

冷吃兔:

冷吃兔选用自贡本地所养的兔为主要原料,以辣椒,花生,料酒等为配料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的冷吃兔美味十足,麻辣鲜香。

自贡掌盘牛肉:

掌盘牛肉起源于清朝时期。掌盘牛肉选用优质的鲜牛肉为主要原料,再配以花椒粉、胡椒面、葱花等各种调料制作而成,所制作出来的牛肉麻辣鲜香。

五宝花生:

五宝花生外形为鹰嘴形,果壳薄,荚果大小中等,果粒细长、条直匀称,腰脐。吃起来口感细腻,口味甘甜。


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