一、自贡特色?
自贡的特色有:恐龙博物馆,自贡灯会是中国很出名的,每年来自个个地方的游客络绎不绝,当地人也喜欢观看,自贡盐业有很悠久的历史。
二、自贡十大凉菜?
冷吃兔,冷吃牛肉,凉拌三丝、耳朵、手撕兔、凉拌兔肚、百砍鸡、川北凉粉、兔头、兔腿还有好多
三、自贡的特色?
自贡特色就是慢生活,美食众多,麻将声声。自贡最出名的就是灯会,盐井,恐龙博物馆,盐帮菜。川菜是最具特色的菜系,从甜到咸,从辣到苦,从清淡到重口味,都应有尽有。其中,手艺最好的就是自贡的盐帮菜。
四、哪可以学凉菜技术,特色凉菜培训?
1、这个你可以到新东方去培训,应该专业些,
2、一般学这样的技术的费用大概在5000-7000之间
3、这要看你所在的省份的,不同的省份价格也不同,
4、还是建议你亲自去体验一下,这样会更好些
5、去考查一下,如果不错,自己在决定。
6、一般学这个1-2个月,看你的上手能力。再自己决定
五、自贡特色菜?
特色菜也就是一个餐馆的拿手菜丶保留菜`招牌菜,也有一种说法是一招鲜吃遍天。自贡餐馆遍布大街小巷,盐帮菜又自成一系,所以很多餐馆都有自巳的招牌菜,比如桥头三嫩,鸿鹤鲜锅兔,瓦市羊肉汤,同心厕所兔等等,这些都是各餐馆的特色菜。
六、自贡燊海井算不算自贡特色?
自贡燊海井算是自贡特色。
自贡燊海井是自贡盐业历史最好的展现之地,也是一部生动地土法生产井盐“活化石”。燊海井是人类钻井史上第一口超千米深井,其先进的凿井技术完成了从人力挖掘到机器凿井的飞跃,实现了人类勘探开发地下资源的重大突破,开创了现代钻井技术的先河,被誉为中国古代第五大发明。一百多年后的今天,这套古老的设备仍在不间歇地运转,展示着中华民族的智慧和勤劳。
七、自贡特色盐文化介绍?
自贡市区龙凤山下的西秦会馆,是闻名遐迩的自贡市盐业历史博物馆所在地。6根赤红大柱撑起了层层高指的飞檐,塔形屋顶巍峨雄奇,仿佛展翅的巨鹏即将腾空而起。西秦会馆是清代陕西籍盐商聚会议事的同乡会馆,既是中国古建筑宝库中的艺术精品,又是盐业发展史上不可多得的文物。
1959年,邓小平倡议建立自贡市盐业历史博物馆,并亲定选址西秦会馆,郭沫若题写馆名。这是中国唯一一座井盐史专业博物馆,现为国家一级博物馆、自贡世界地质公园核心园区。走进这座古建筑群,四川两千年井盐文明的史诗画卷铺陈开来。
“千年盐都”名不虚传
沿着绿荫下的青石阶梯拾级而上,进入序厅,一座古铜色盐工凿井雕塑赫然在目。盐工身材魁梧,手握200多斤重的凿井钻头(俗称铁锉),正用力凿向脸盆大小的井口(俗称井帽子)。铁锉和井帽子都是从自贡盐场征集而来,是当年盐场工人使用过的。在自贡这片土地上,盐工们曾先后开凿了1.3万多口盐井。1939年,自贡因盐设市,从境内的自流井和贡井井名中各取第一个字,就成了“自贡”。
博物馆展出的中国盐产区位图显示,自贡有近2000年的产盐历史,自贡第一口盐井“富世盐井”开凿于东汉章帝年间,在当时的江阳县(今富顺县)境内。在自贡众多盐井中,燊海井非常出名,它是世界第一口超千米深井,采用冲击式顿钻凿井法于1835年钻成,深度达1001.42米,它的钻成标志着中国古代钻井技术的成熟。现在燊海井还保留着原址原貌,作为景点对外开放。
中国第一口盐井的开凿者是谁?据史料记载,这人正是主持修建都江堰水利工程的李冰。公元前250年左右,李冰带领百姓在广都县(今成都双流)开凿了中国第一口盐井“广都盐井”,从此拉开了中国井盐生产的序幕。
博物馆里的图片和文物告诉我们,早期人们挖掘盐井的方式与挖掘水井并无多大差异,使用的工具都是锄、锸、锤、耜等,完全靠人力挖掘、破碎岩石完成。这种方式挖出的盐井,井口大、井身浅,一般只有几十米,最多上百米深,被称为大口浅井。
八、自贡南湖公园的特色?
是一个生态公园,位于南湖生态城与丹桂大街南延线、汇南路、通达街南延线三条主要城市干道相邻。
公园以“自然、生态”为设计理念,总面积约30.71万平方米,其中水域面积约8.5万平方米,环湖道路总长约2.5公里,环湖步行一周大约1个小时,自行车骑行一周约15分钟。
九、自贡的特色小吃?
自贡特色美食:火边子牛肉,火边子牛肉是古老盐都四川自贡市汉族传统名菜,以质优味美、片薄如纸、酥香绵长而闻名遐迩。
十、自贡特色小吃排名?
第一。因为自贡作为四川省历史文化名城,拥有着众多的特色小吃,例如麻辣味道的豆花米粉、辣子鸡、糕团子等等,这些小吃不仅口味独特,而且制作工艺也非常考究,因此在四川以及全国范围内都非常有名。相比于其他城市,自贡特色小吃的种类和质量上也更有优势,因此排名第一也是情理之中的。另外,自贡还有许多非常受欢迎的小吃街和美食广场,游客前来品尝可以一次性尝遍各种小吃,也给这座城市带来了不少的旅游收益。
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