一、凉菜鹿角要泡多久？
用料
鹿角菜 适量
香菜 4根
蒜 3瓣
葱 1根
盐 1勺
鸡精 1勺
生抽 1勺
香油或辣椒油或红油 1-2勺（我这里用的之前做腌辣椒炒的油）
辣椒粉 少许
做法步骤
步骤 1
鹿角菜用凉水泡15分钟，泡发后通体透明，口感脆爽。切记不要泡久了，泡久后口感就不脆了。
步骤 2
捞出沥干水分。
步骤 3
趁沥干水分的间隙，把香菜洗净切碎，葱切葱花，蒜切蒜末。
步骤 4
泡发好的鹿角菜掰成小条放入一个大碗中。
步骤 5
把香菜末、葱花放入大碗中，加入1勺盐、1勺鸡精、1勺生抽、少许辣椒粉搅拌均匀。
步骤 6
锅中放少许油，油热后放入蒜末小火炒香。（这一步也可以不要，直接在步骤5中把生蒜末和香菜葱一起放入碗中和调料拌匀）。
步骤 7
炒好的蒜末放入大碗中，加入2勺辣椒油，搅拌均匀。
步骤 8
拌好的鹿角菜倒入盘中。
二、孕早期能吃猪肝吗？
怀孕初期，可以适当吃猪肝。猪肝富含铁、蛋白质、卵磷脂和钙。它是人体造血的重要组成部分，具有改善和纠正贫血的作用。补充人体所需营养，保护孕妇眼睛，改善眼部不适症状。但不建议一次吃得太多，而且吃得太多也容易增加胃肠道负担，导致腹胀或腹泻。孕期还应注意营养均衡，多吃新鲜水果、蔬菜、瘦肉、乳制品、豆制品，这有利于孕妇的健康
三、孕早期能吃黄鳝吗？
怀孕早期也是可以吃黄鳝的，只要适量吃，没有任何的问题，但是大多数人在怀孕早期都容易出现妊娠反应，太过油腻的食物是吃不下去的，所以需要多吃新鲜蔬菜水果，清淡的饮食着更好一些，这样可以缓解妊娠反应的症状，如果吃的油腻就容易造成呕吐。
四、孕早期能吃巧克力吗？
不可以吃巧克力，巧克力为高热量、高糖分、高脂肪食品，少量即可产生饱腹感而影响食欲，从而影响正常营养物质的摄入量。巧克力中含有咖啡因，每一块标准大小的巧克力大概含有咖啡因50毫克。如果孕妇大量食用，可能会导致血糖升高、流产、胎儿体重下降、早产等不良后果。临产前适当吃些巧克力可补充热量，对生产有益。
五、孕早期能吃柿子吗？
柿子中含有比较丰富的维生素，蛋白质等微量元素，对于怀孕初期的孕妇来说，适当的食用是有一定有好处的，能够有效的帮助孕妇的身体补充营养，还能够有效的预防孕妇出现便秘的症状，也可以增强孕妇的食欲，但是不要吃的过多，避免孕妇出现腹泻的情况，以免造成孕妇出现先兆流产的症状。
六、孕早期能吃龟苓膏吗？
怀孕早期不能吃的。因为龟苓膏性寒，脾胃虚弱，食欲不振，大便较稀的人都不能吃。而且会有兴奋子宫的作用。怀孕早期如果吃了容易引起流产的。而且生了孩子以后也不能随便吃的，会损害到胃肠健康的，而且也容易引起宝宝腹部不舒服，容易引起回奶。
七、孕早期能吃柚子吗？
孕早期是可以吃柚子的，柚子具有预防贫血的作用，还能够促进胎儿正常发育，增强自身的体质，并且它还可以帮助身体吸收钙、铁质等。孕妇经常的食用柚子能够缓解咽喉疼痛症状，还能够避免感冒药物对胎儿的影响。但是柚子性寒，身体虚寒的孕妇应注意避免过量食用。
八、孕早期能吃辣吗？
孕早期是不建议吃辣的食物，因为辣的食物容易上火，容易增加孕期便秘的症状，尤其是在这个阶段，大多孕妇容易因为饮食不好，早孕反应的症状出现肠蠕动缓慢的情况，如果吃辣的食物容易发生便秘现象，同时这个阶段胎儿还没有发育成形，吃辣的食物，也容易影响到胎儿的生长发育。
九、孕早期能吃木耳吗？
在怀孕初期，孕妇是可以食用木耳的，木耳所含的营养非常丰富，有多种的维生素和植物性蛋白对孕妇和胎儿的发育都是有好处的，对孕妇有一定的补血的效果。在食用木耳的过程中需要注意泡发的时间不可过长也不要隔夜食用木耳，以免引起中毒现象。
十、孕早期能吃甘蔗吗？
是可以吃甘蔗的，甘蔗里面也是含有很多糖分的，也是要注意用量的。在孕早期也是可以吃一些叶酸片的，叶酸片里的叶酸也是可以有效的预防胎儿出现畸形，也是具有一定补血的作用，在孕早期也是不能够进行性生活的，因为这个时期的胎儿还不稳定，如果过早的进行性生活，也是会导致胎儿出现流产的情况。
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