一、广东特色小吃?
01.荷叶饭 算是广东的一道传统小吃了,也可以叫作荷叶包饭,就是用荷叶包裹着大米和肉馅蒸制而成。
02.肠粉 可以说是广东最为著名的一道小吃了,也是广东人最爱吃的早餐之一。
03.钵仔糕 属于广东街头最为常见的一种小吃了,看着晶莹剔透,非常喜人,吃着爽滑可口、Q弹,有多种口味可以选择。
04.鸡仔饼 是广东四大名饼之一,也是一道传统饼类名吃。
05.酥皮包 是广东的特色早点之一。
06.拖罗饼 是广东化州的一道著名小吃,已经被列入了化州市第四批省级非遗,有点像月饼,但是要比月饼受欢迎。
07.糖不甩 又叫如意果,是广东的一道传统名吃,看着特别像汤圆。
08.酥皮莲蓉包 是很多老广州人最爱吃的一道小吃。
09.娥姐粉果 外皮看着晶莹透亮,给人感觉是那么的白净剔透。
10.老婆饼 可以说现在人人皆晓,它其实是起源于广东潮州的点心老婆饼,也是当地用料最少,做工最简单的小吃。
11.咸水角 可以说是广东街坊邻居嘴中“念念不忘的味道 ”,咸味款的馅料特别丰富,里边有肉末、香菇、火腿、木耳等食材,吃着咸鲜,外脆里糯。
12.流沙包 是广东茶楼里非常常见的一道小吃。
13.嫁女饼 是广东省婚宴上最常见的一道小吃,也是当地嫁女儿少不了的美食,也叫作绫酥。
二、广东传统鞭炮?
无论是过年过节,还是结婚嫁娶,进学升迁,以至大厦落成、商店开张等等,只要为了表示喜庆,人们都习惯放鞭炮来庆祝。代表着喜庆,热闹与祥和。和对新一年的祝福,而在古代,鞭炮则是来驱退鬼神保平安的。
三、广东传统元素?
1岭南文化具有丰富的内涵,获得了相应的缤纷表现。岭南学术思想,吸取由中原相继传入的儒、法、道、佛各家思想并进行创新,孕育出不同风格的思想流派。这里既有雅文化、精英文化——如江门学派、岭南画派、岭东画派,又有市井文化。
2在艺术方面,传统的文化艺术,从粤语、粤剧、广东音乐、广东曲艺、岭南书法、岭南画派、岭南诗歌、岭南建筑、岭南盆景、岭南工艺到岭南民俗和岭南饮食文化,都反映出岭南文化丰富内涵和独具一格、绚丽多姿的岭南地方特色.
3在精神方面,岭南文化始终是中国近代政治革命的重要代表和领导力量。这段时期,岭南文化精神实质是战斗、革命、革新精神。
4,旅游景点作为岭南文化的中心城市和南越古国的国都,素以名胜古迹众多而闻名于世,如镇海楼、南越王墓、陈家祠、光孝寺等;作为海上丝绸之路的起源地和中国改革开放的南大门,以商贸传遍世界,如十三行、批发市场、广交会等;作为现代化大都市和中国经济文化中心之一,吃喝玩购都引领了中国的时尚和潮流
四、广东特色小吃项目?
1、炒酸奶,凉皮
3、烧烤
4、长沙臭豆腐
5、铁板豆腐
6、烤生蚝,
7、麻辣烫
8、奶茶(必不可少)
9、章鱼小丸子
10、烤面筋
五、广东的传统美食?
盐焗饭、白切鸡、虾、蟹、鱿鱼、墨鱼、牛肉丸
六、广东传统民居形式?
1. 客家围屋:客家围屋是广东客家人的传统民居,以圆形或方形为主,外围是高墙,内部是多层楼房,具有防御和居住功能。
2. 潮汕民居:潮汕民居是广东潮汕地区的传统民居,以木雕、石雕、彩绘等装饰工艺著称,具有浓郁的地域特色。
3. 广府民居:广府民居是广东广府地区的传统民居,以“三间两廊”为基本格局,注重通风、采光和排水。
4. 岭南民居:岭南民居是广东岭南地区的传统民居,以“竹筒屋”、“明字屋”、“镬耳屋”等为代表,具有独特的建筑风格。
5. 骑楼:骑楼是广东沿海地区的传统民居,以“上居下铺”为特点,是一种集商业和居住于一体的建筑形式。
七、广东传统习俗?
过大年,舞醒狮,游神,办年例。
清明节,祭拜祖先,扫墓。
八、广东特色小吃是什么?
白切鸡起源于清代的一家民间酒店,因为在烹鸡时不加调味,白煮而成,吃的时候随吃随斩,所以又名白斩鸡,是广东特色美食之一。 白切鸡的色泽金黄,肉质细嫩,味道鲜美。 材料一般为广东省清远市阳山县特有的三黄鸡。
九、广东梅州梅县特色小吃?
广东梅州梅县区特色小吃有很多,腌面腌粉,肠粉,酿板,黄金糕,姜糖,廖花,麻花,豆干,沙田柚等等,应有尽有,如果你找不到,可以去看梅县土特产店。
十、广东中山古镇特色小吃?
1、烟熏豆腐
烟熏豆腐的工艺有些复杂,先把黄豆用水泡涨变软后,在石磨盘里磨浆煮开,然后用石膏制成豆腐脑,滤水,用特制的木箱将豆腐压紧,再划成很多块方形豆腐,最后开始熏制。先在竹板上涂上特色的香料,再放上豆腐,用木炭加米糠熏制,期间不断地刷油翻面,最后涂上佐料,撒上葱花,看起来金黄油亮,吃起来外酥里嫩,鲜爽无比,看起来就胃棚了,再闻着它的香味,谁能忍得了不下筷?
2、石板糍粑
要吃到正宗的糍粑是很不容易的,工艺更复杂,有泡、蒸、舂、烤四大步骤,中山的糍粑喻示着全家和睦团结,香甜意味着生活甜蜜幸福,中秋节的时候糍粑更成为中山人必吃的美食之一,如果你来到古镇,我相信你会爱上吃糍粑的。
3、龙洞咂酒
中山人用米伴高粱,加酵曲,储存在小瓦罐里,任其发酵,饮用时加入沸水、冰糖,插入竹管就可以喝了,这样粗暴原始的喝法你试过没?现在在中山,几乎家家户户都有自己的酿酒,自己饮用也好,招待宾客也罢,已经成为了一种必须品,加入你是爱酒之人,就必不会错过。
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