为解决配送人力问题，北京商超和线上平台已然有了一套行之有效的方案。11月27日，北京商报记者了解到，京东七鲜、物美、超市发、叮咚买菜等企业通过增招、合作第三方配送、总部员工支援等方式，迅速缓解配送压力，确保末端配送。
月薪达万元 增招配送员
打开线上买菜平台，即便是中午时分，一天的配送时段多数已约满。面对北京线上订单又一轮高峰，平台企业积极应对、补足运力缺口。
叮咚买菜发布招聘信息，北京前置仓招聘全职、兼职配送员以及店员、仓管、分拣等岗位员工，最高月薪可超万元。其中，全职配送月薪在8000-15000元，店员月薪在7000-10000元，兼职配送每单最高收入8元。与此同时，美团外卖的部分站点也开始招聘送餐员。招聘信息中也提到，收入6000-12000元，上不封顶，多劳多得。
叮咚买菜方面表示，为了提升配送效率，目前该公司正引入第三方物流公司补充运力，同时增加了骑手招聘，最快补充运力缺口。另外，叮咚买菜正在从其他城市，如杭州等低风险区域协调百名以上骑手进京支援。平台也借助第三方加大了招聘力度。针对北京订单暴增等情况，叮咚买菜积极协同第三方人力平台进行人力补充，目前已增配了200多位骑手协助配送。
多位多点配送小哥告诉北京商报记者，近几天的配送订单一直没停下来，早上提前到6点半上班，晚上9点才能送完，即便是延迟到晚上11点多也会将当天的订单送完再下班，“有正式员工，还有兼职员工一起配送”。一位配送员表示，兼职配送一单大约10元。
为储备更多运力，更好地满足民生需求，达达快送开放骑士不限量招募，有意向者可加入注册。饿了么方面表示，正组织更多骑手支持北京地区的配送保障，通过新增骑手返岗、招募新人骑手等方式增加运力。
跨界联动 共享员工重启
堂食减少、商超配送激增，两者间的人力共享机制重新启动。美团买菜北京人力负责人表示，当前已有200名在京餐饮员工“跨界支援”美团买菜分拣、搬运等易上手岗位，遍及北京大兴区、朝阳区、石景山区、通州区、顺义区等美团买菜站点。相比其他渠道临时工种，在京餐饮员工因为专业沾边，更易上手。截至11月25日，实际上岗达150人，其余人员正紧急培训，并进行疫苗、核酸等方面检测。
培训合格上岗后，美团买菜会为在京餐饮员工提供“一页纸标准作业流程”，并由主管带领快速融入工作岗位。在住宿、餐饮、员工用车方面，也为这些员工提供便利。
另外，盒马的仓储、物流侧以及盒马大仓、物流团队紧急动员，24小时不间断作业，分拣、运输、生产能力涨至平时的5倍以上。同时，随着线上订单量不断增长，盒马开展“跨界合作”，重启“共享用工”，增加保供人员数量。目前，已与海底捞、云海肴等企业达成意向，有近100人报名，盒马将加快培训，让新员工尽快上岗。企业内部也调配员工，补位门店一线用工缺口。超市发总部员工也奔赴门店，支持门店运营。
加强防控 优化“白名单”
城市运力得到保障的同时，防控也不松懈。北京优化保供配送人员“白名单”制度，最大限度将涉及城市保供并且符合防疫健康条件的配送人员纳入“白名单”，“白名单”人员凭微信小程序上的电子版“北京市保供人员通行证”可在全市通行配送。
今年5月，北京市商务局会同相关部门、各区积极探索建立重点保供企业配送人员“白名单”制度，将服务封控区、管控区的外卖、快递、即时配送、货运司机和重点保供企业店仓等符合防疫健康条件的工作人员纳入“白名单”管理。
据悉，“白名单”人员每日做好体温监测和抗原、核酸检测，佩戴N95口罩，按照社区防控相关要求，为封控和管控区域提供配送服务，保障各类生活物资送达社区指定无接触配送点。
此前，北京市商务局还制定了《新冠疫情流行期间外卖配送人员防控指引》，明确外卖送餐、外卖送菜等配送人员疫情防控要求，确保外卖防疫安全。
据悉，达达快送积极筹措运力进行保供，与政府部门协调沟通，申请全市保供“白名单”，帮助骑士在核酸正常的情况下出入管控区域正常配送京东到家民生类订单，确保运力稳定。
菜肉充足 企业增加供应
当下，商超企业、平台商品供应充足，消费者可以多渠道购买。北京市建立了蔬菜直通车应急保障机制。目前，15家企业共有356辆市级备案蔬菜直通车，可为全市约500个社区提供蔬菜等生活必需品保障服务，可根据需要随时组织机动直通车将蔬菜等生活必需品送到小区，方便居民购买。
沃尔玛相关负责人表示，目前沃尔玛大卖场物资供应充足，肉蛋菜和米面粮油等民生商品按平时的3-5倍库存进行备货，并启用了多家储备供货商，保障特殊时期的采购需求。
华天旗下同和居、同春园、鼓楼马凯餐厅、二友居、延吉餐厅、庆丰包子铺、惠丰酒家、香妃烤鸡、新川面馆等品牌餐饮企业均增加了外带、外卖产品供应种类，引导市民通过线上渠道和外带窗口采购日常所需食品。同和居月坛店相关负责人介绍，近期消费者对烤馒头、烤花卷等主食的需求量明显增加，“我们增加了这些产品的备货量，而且保证疫情期间不涨价”。
北京商报记者 王维祎