一、清真菜里能放啤酒吗？
清真菜是指符合伊斯兰教教规的饮食，根据清真饮食规定，是不允许食用酒精的。因此，在清真菜中是不能放啤酒的。在清真菜的烹饪过程中，应该避免任何含有酒精的调味料或食材。清真菜追求的是纯净、清真的饮食习惯，因此放入啤酒这种含有酒精的成分是不符合清真菜的要求的。
因此，在制作清真菜时，应该选择符合清真规定的饮食材料和调味料，以确保菜品符合伊斯兰教教规。
二、啤酒可以放芥末吗？
可以放，口味怪，没有坏处，只是鼻子有点难受。眼泪鼻涕一起流,超刺激。在吃芥末的时候，需要闭着呼吸吃的，否则会呛得受不了，一旦被呛到，大家都会马上闻一下白酒就好受多了，这说明白酒能够掩盖和杀灭芥末的气味。饮用啤酒的时候吃芥末没有听说过会中毒，一般酒宴上有芥末作拌料的菜，也有喝啤酒的，没见有什么事。
三、芥末膏需要放冰箱吗？
芣未膏需要放冰箱吗？如果调好的芥未没用完要放冰箱保存。
四、羊汤里面放芥末吗？
羊汤里面不放芥末。芥末食用时大多数是用来蘸食，或拌菜用。很少汤里面用的。但是如果喜好这口，就在自己羊汤碗里放一些就好。
五、芥末要放酱油里吗？
在广东一般来说都是酱油加芥末,先把芥末挤在碟中再放下酱油搅拌均匀就好嘞!
六、芥末能放冰箱里保存吗？
芥末可以放冰箱冷藏。
将芥末放入有盖的容器中放进冰箱的冷藏柜里。芥末的味道非常辛辣，冲鼻，其储藏时间也比较长，若是在室温下储藏，可以放一、两个月，想要长期储藏的话就要放进冰箱的冷藏室里。在储存之前一定要将面膜密封好防止透气，避免其串味，影响口感。
七、芥末粉可以放冷冻保存吗？
未发的芥茉面最好不要放在冰箱里,因为担心冰箱里面的冷气会使未发的芥末面变得潮湿。
如果你真空包装，放到冷冻室就没问题。
八、凉拌黄瓜可以放芥末膏吗？
正常情况下不放，在饭店里，如果客人强调让放，就给放芥末膏。
九、做寿司需要放蜂蜜芥末酱吗？
根据自己喜好而定。芥末酱由芥末粉或山葵，辣根经发制、调配而成的一种常见调味品，具有强烈的刺激性气味和清爽的味觉感受。如果不喜欢最好不要加哦。
做寿司必备的寿司醋的制作过程。
1、300克大米，加入清水淘洗干净，今天我选用的是珍珠米，加入比平时蒸米放少一点的清水，这样蒸出来的米颗粒分明，放入电饭锅按煮饭键蒸熟。现在来做寿司醋，锅中加入60克米醋，40克白糖，8克食盐，开小火搅拌均匀，将白糖和食盐煮融化就可以关火了，放凉备用，这样我们的寿司醋就做好了。
2、将黄瓜比寿司帘切的短一点，切成长条，火腿肠也切成长条，胡萝卜切成长条，把黄瓜和火腿肠放入盘中备用，把胡萝卜放入开水中焯一下水捞出备用。碗中打入两个鸡蛋，加入少许食用打散，将锅烧热后刷上一层食用油，倒入蛋液摇匀，蛋皮定型后翻面再煎一下，煎至两面金黄取出，放在案板上切成长条。
3、现在米饭也蒸好了，搅散后盛入盆中放凉，加入适量的寿司醋搅拌均匀，将寿司帘放在案板上，准备一张海苔，海苔光滑的一面向下，粗糙的一面向上，放上米饭按压紧实，铺上薄薄的一层就行了，不要铺满，上面流出一点，撒上一层肉松，放上火腿肠、黄瓜和胡萝卜，再放上鸡蛋条，挤上沙拉酱，把寿司帘卷起，边卷边压实，卷紧实一点这样不容易散开，这样就可以了，切成小段，摆入盘中，美味的寿司就做好了，也可以蘸上芥末酱别有一番风味，做法也非常简单。
十、凉拌黄瓜木耳可以放芥末膏吗？
如果对于喜欢芥末味道和刺激感受的完全可以放芥末。即便你不爱吃，也是可以放一点，起到调味的作用。总海鲜酱油把芥末膏化开，然后在放一点醋，一点糖，还有几滴香油，搅匀之后，倒在菜里，上下翻转，尽量使酱汁沾到每一块上，口感爽口，很下饭
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