1. 小吃类：
台湾小吃精彩纷呈，其中必吃的美食包括：
- 刨冰：台湾的刨冰以细腻的质感和丰富的口味而闻名。
- 珍珠奶茶：台湾的珍珠奶茶是一大特色，口感饱满，茶香浓郁。
- 肉圆：外皮Q弹，内馅鲜美的肉圆是不可错过的小吃。
2. 传统类：
台湾有许多传统美食，让人味蕾大开，其中：
- 臭豆腐：虽然有点异味，但是台湾臭豆腐的口感确实独特。
- 卤肉饭：软糯的米饭搭配香味十足的卤肉，让人欲罢不能。
- 蚵仔煎：台湾传统煎类小吃，外皮脆香，内馅鲜嫩。
3. 特色菜：
除了小吃和传统美食外，台湾还有不少值得一尝的特色菜，例如：
- 三杯鸡：以鸡肉、米酒、酱油和大蒜煮制而成的一道香辣菜肴。
- 卤味拼盘：台湾的卤味以其丰富的变化和独特的口味赢得了众多美食爱好者的喜爱。
- 炒面：台湾的炒面独具风味，以火候适中和鲜美的配料为特点。
以上只是台湾众多美食的冰山一角，无论是小吃还是传统菜肴，每一道台湾美食都有其独特的魅力，必将让你流连忘返。
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