一、小米海参粥?
准备食材:小米、海参、小葱、姜、枸杞备用。
把姜切片,葱切成小段备用。
把小米淘洗一下放入锅里。
加入适量清水开始熬小米粥。
开锅以后小火熬粥。
小火慢炖半小时,加入盐、蚝油和姜片。
再加入海参。
再加入枸杞和小葱,小火熬5分钟。完成
二、渔礼记的小米海参粥怎么吃?
配菜:小米、海参、生姜片、盐、鸡汁、胡椒粉
1、我们先准备适量的小米,把小米淘洗干净之后,再将其放入清水中,浸泡10分钟左右,浸泡后的小米煮出来会更加香浓。
2、海参大家要记得,一定要提前泡发,直至将其泡大为止。泡发好之后的海参,我们需要把内脏去掉,接下来需要做焯水处理。很多人说,为啥我做出来的海参粥,总是一股腥味,可能是因为没有焯水。
3、锅内加入适量的水,等水烧开之后,加上几片姜片进去,然后再把海参放进去,焯烫2分钟的时间。焯烫后的海参,将其捞出来,备用即可。
4、往锅里加上水烧开,等烧开之后我们再把小米倒进去,开大火将其煮沸,煮沸之后搅拌一下,然后转为中小火。
5、小米粥再用中小火继续熬制,继续熬制20分钟左右,这期间我们需要用勺子不停搅拌,防止小米糊锅。20分钟之后,把海参放进去,然后盖上锅盖继续熬制3分钟的样子,最后加上少许盐、鸡汁、白胡椒粉,搅拌均匀之后盛出来喝。
小米粥香浓的口感中,还带着一丝咸香,口感让人惊叹。海参虽然没什么味道,但是也没有腥味,而且营养是十分丰富的,滋补效果一绝。
三、小米红枣海参粥?
海参红枣小米粥材料小米,蔬菜,海参,红枣,姜丝,葱花做法1、小米淘洗干净,用清水泡上;
2、蔬菜和海参洗净,切姜丝和葱花,海参(宫品海参)切片;
(3、汤锅放入足量的水,水沸之后放入小米,滚锅后下海参,再次滚锅后继续煮上约5分钟,其间不停用勺子搅拌;
4、加入姜丝,红枣,盖上锅盖,转最小火熬煮,期间不要打开锅盖;
5、大约25分钟后,开盖,加入1小勺浓缩鸡汁,搅拌混合,大火滚煮2分钟,最后撒上适量的盐,加入白胡椒粉调味,滴上几滴香油,撒上葱花,即可关火,盛碗温食。
四、早餐吃粥好吗?
早餐喝粥是不错的选择,如果早餐选择粥的话对我们有哪些好处?
首先,粥软烂利于消化,对于早晨肠胃刚苏醒过来的状态是很好的选择,不会让胃受到太大刺激,早餐喝粥也是很多朋友喜爱的选择。
另外,经过一夜休息,我们的身体其实是缺乏能量、水分的,因为细胞的代谢其实每时每刻都需求能量和水分,一夜没吃没喝,第二天对应当及时补充,而粥刚好能满足这一点,粥中含丰富水分,而且粥中的淀粉长时间熬煮,糊化程度提高,更容易释放葡萄糖,能够快速为身体提供能量。粥还能做成各种美味粥,添加各种营养丰富的食材,如蔬菜瘦肉粥、鱼片、鸡蛋,味道丰富,营养全面,能为早餐补充不少所需成分。由于清淡美味,所以也能让很多朋友食欲大开,早餐吃得更舒服。
五、海参早餐吃还是晚餐吃?
我就认为应该是早餐吃,因为早餐吃的情况下一天的营养都已经足够了,而且还能补充能量,晚上吃的情况下吃了还容易不消化,所以建议早餐吃
六、小米海参粥怎么海参硬呢?
答;小米海参粥怎么海参硬呢〔海参没有浸泡软〕。
用料:
小黄米,海参,枸杞,葱,姜,盐,鸡汤。
做法:
用清水清洗干净小黄米表面的灰尘等,倒入煮好的鸡汤中,开火煮20分钟。
小葱切成葱末,生姜切成姜末。
煮到小黄米变大,裂开,汤汁变稠后,加适量的盐调味。
等锅内的米汤煮到特别浓稠后,加一点姜末,倒入枸杞和海参一起煮,再煮制3分钟就可以了。
撒上一点切好的小葱,搅拌均匀后就可以出锅了。
七、宝宝小米海参粥做法?
主料:海参5个,小米100g,南瓜100g
辅料:蟹黄酱1勺,盐适量,姜丝适量,葱花适量
1. 已发好的海参
2. 准备小米,用清水清洗小米2-3遍,用清水泡30分钟
3. 用黄色南瓜,去皮切块,先上锅蒸熟,开锅后蒸15分钟,冷却后用搅拌机打成糊状待用
4. 锅烧开水,把泡好的小米倒入锅里中小火煮30分钟,熬至米汤浓厚,调入南瓜绒
5. 油烧至七成热,把葱花、姜丝炸至金黄色捞出
6. 捞出姜丝后,放入1勺蟹黄酱炒至起沫后,倒入小米粥煮5分钟,加适量盐
7. 最后放入海参,时间下宜过长,搅拌至小米开花。
八、猪肚小米海参粥做法?
食材用料:
海参 5个 、熟猪肚100克、 小米 小半碗 、 葱、姜, 适量 、 白胡椒、盐等 适量
烹饪步骤
步骤1
小米用水淘洗干净,电饭煲或煲汤锅添水,煮至沸腾。
步骤2
煮小米间隙,把葱、姜、海参、猪肚洗净切好备用!
步骤3
等15分钟左右,小米快沸腾时,把海参、猪肚、姜放入锅中,继续煮15-20分钟!沸腾后把盐、白胡椒、鸡精加入适量;最后把葱末放入,稍等片刻就可以食用了。
九、如何熬小米海参粥?
准备材料:少量蔬菜作为配菜、一点葱姜就可以,海参,还有小米。
1、将食材都洗干净之后,准备熬煮小米粥,注意小米粥不要反复淘洗,这样会破坏其中的营养成分的。
2、先大火煮开小米粥之后,再转为小火慢熬,让小米粥慢慢变熟。
3、过一会就可以将海参切成小片,放进小米粥中。
4、将葱姜丝也都加进去,先搅拌一下再进行熬煮工作。
5、最后加入调料,搅拌一下再熬煮十分钟,充分入味就可以出锅了。
十、小米海参粥做法酒店?
用料