一、清炒牛肉又嫩又好吃?
1、牛肉洗净切片装盘待用、藕带洗净斜刀切断待用、青红椒洗净切片待用。
2、牛肉里加入一勺黑椒酱、1/3个鸡蛋清。(因为牛肉不多用三分之一的量即可,牛肉多可以用一整个鸡蛋清)。
3、再加入1小勺的生粉。(目的是为了让牛肉的口感更嫩滑)。
4、将所有配料和牛肉一起搅拌均匀,腌制10分钟入味待用。
5、锅烧热,热锅凉油将腌制入味的牛肉下锅翻炒。牛肉炒至8成熟的状态即可出锅装盘待用。
6、锅里再添少许油,将藕带和青红椒下锅一起翻炒至断生。
7、再加入牛肉下锅一起炒,炒至食材熟透断生,加入少许盐调味,翻炒均匀即可。
二、什么月饼既好吃,又好看,又便宜?
为什么月饼既好吃好看又便宜?你是没有深入了解月饼的价格吧,月饼一点不便宜,我们小时候的月饼才2毛一个,现在便宜的十元十几元,贵的几百上千一盒,一点不便宜,喜欢月饼,是因为传统的情怀,月到中秋份外圆,每逢佳节倍思亲,孩子爱吃,老人也可适当吃点,一年一次,所以这几年来一到中秋大街小巷都在卖月饼,月饼还有团团圆圆的寓意,所以特别受欢迎!
三、做什么面好吃又好看?
面营养丰富,做法简单快捷,食用又很方便;面是又营养又能饱腹的一种主食。那做什么面好看又好吃呢,我认为菠菜面好看又好吃。
我做菠菜面时,先把清洗干净的菠菜,放在开水中烫熟,捞出菠菜晾凉;然后把菠菜捏烂和面份混在一起揉搓,如果太干可加点放凉的煮菜水,使面粉和菠菜混成一个绿色的面团,和好的面团比饺子面略硬一些,放置十分钟左右使其醒发(看个人时间,没时间醒发可多揉一会,使面团光滑即可)。
醒发揉光滑后,把面团按扁,用擀面杖擀到大约1㎜厚度时,切成一寸宽的面条备用。然后,把大蒜捣成蒜泥,分成两份;用烧热的菜籽油泼一份,再把两份蒜泥合在一起,放上生抽、盐、醋、辣椒油、味精、倒入适量凉开水搅匀,撒上一点香菜沫,味汁子就好了。开水煮好面条捞出装碗(带上些汤汁),翠绿的面条,配上喷着蒜香、漂着红艳艳辣椒油的汁子,那别提多美味了。
菠菜面即有蔬菜又有主食面粉,菜面合一。在众多的面里,我独喜爱菠菜面,菠菜面真是好看又好吃。
四、黄瓜拌什么好吃又好看?
黄瓜拌葫萝卜丝即好看又好吃。准备配料蒜末,黄瓜丝,葫萝卜丝,油辣子,生抽,醋,白糖,炒花生来适量,拌均后即可食用,味道酸甜可口,在炎炎夏日可谓是一道开胃小菜。
黄瓜两个切成丝,葫萝l个切成丝,浇上适量生抽,油辣子,白醋,白糖,花生米拌均,色泽鲜艳,味道酸甜,是夏天的首先
五、什么石榴品种好吃又好看?
广州的番石榴。番石榴是红心的。好吃又好看。
六、桃树什么品种好吃又好看?
山东沙河桃品种好吃又好看。因为山东沙河桃果大肉厚、汁多味美,熟透后会呈现出深红色,十分漂亮。此外,该品种也具有较高的抗逆性和适应性,栽培也相对较容易。如果您想栽培桃树,可以考虑选择山东沙河桃。
七、石榴什么品种好吃又好看?
大青皮甜
是山东峄城产区的主栽品种,占当地栽培总数的80%以上。果实扁球形,单果重400600克,最大果重1520克。果面黄绿色,向阳面有红晕。籽粒粉红色或鲜红色,百粒重3044克,味甜多汁,可溶性固形物含量14—15.5%,品质极上。成熟期9月上、中旬,耐贮运。 该品种树体高大,树势较强,丰产,适应性强。但内膛小枝易枯死,
八、炒什么青菜好吃又好看?
这个问没有标准答案,众口难调。
青菜品名目繁多,各有各的吃法和炒法,适合自己口味的才是好吃的,别人喜欢的口味,不一定你就喜欢。
至于颜色好看又好吃,炒青菜的时候,只要掌握好火侯,佐料放的到位,即炒即吃,青菜的颜色脆嫩可口,鲜色翠绿。
九、清炒韭菜如何又嫩又好吃?
潮流才游到好以后,放点儿辣椒在锅里扒拉扒拉就行。在放点虾米更好吃
十、清炒杏鲍菇入味又好吃?
1、杏鲍菇洗净,去头,用手慢慢把菌柄撕成大小均匀的小条,撕了有一盘,因有的地方比较嫩,实在不好撕,就直接用刀切了。单独放在另一个盘子里。
2、把所有食材准备好。三种颜色的彩椒洗净后切丝,葱、姜切丝,蒜切成碎或是片都行。
3、左侧这盘是用刀切的,右侧这盘是手撕的。还是手撕的漂亮。外皮好撕,里面真的撕不出来只好改成刀切。
4、炒锅内不用放油,直接把刀切的这盘先放入锅中,小火慢煎,它会慢慢变软,再把手撕的这盘倒入锅中。
5、用铲子不断翻炒,杏鲍菇丝干煸去除水分后盛出,待用。
6、锅中放入植物油,把切好的葱姜丝和蒜碎倒入锅中爆香。把三种不同颜色的彩椒丝放进锅中翻炒。
7、炒均匀后,将适量的生抽、蚝油、白糖倒入锅中,翻炒均匀,点一点香油,快速出锅。因为彩椒富含维生素C,不建议炒的时间过长。
8、成品。虽然是素菜,香滑有嚼劲,比肉还好吃,开胃又下饭。
9、素炒杏鲍菇,红黄绿白,色泽漂亮,口感丰富,美味又健康。
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