一、贝太厨房杂志为什么停刊？
贝太厨房杂志停刊，是因为现在受互联网的影响纸媒很难盈利，贝太厨房在没有盈利的情况下被停刊。
二、安琪贝太厨房酵母是正品吗？
抱歉，我无法确定安琪贝太厨房酵母是否是正品。建议从正规渠道购买安琪酵母，比如大型超市或者安琪酵母官网。如果购买的是进口酵母，建议选择正规进口商，注意核对包装、生产日期、防伪码等。另外，使用前可以咨询安琪售后人员，以确保购买到的是正品。
三、贝果早餐做法？
制作贝果早餐的步骤如下：
材料：
- 贝果
- 鸡蛋
- 火腿或培根
- 生菜叶
- 番茄切片
- 奶酪片
步骤：
1. 将贝果对半切开，放入烤箱中烤至稍微有些焦黄。
2. 在平底锅中加入少量油，打入一个鸡蛋，用铲子将蛋黄和蛋白分开，煎至蛋白变白。
3. 将火腿或培根放入平底锅中煎至微黄色。
4. 取出贝果，将生菜叶、番茄片、奶酪片放在贝果上。
5. 把煎好的鸡蛋和火腿或培根放在贝果上，盖上另一半贝果即可享用。
温馨提示：
1. 可以根据个人口味加入其他喜欢的食材，如洋葱、青椒等。
2. 烤箱温度控制在180℃左右即可，时间约为5分钟左右。
四、用面包机可以烤鱼肉吗，贝太厨房？
说明书上可没有烤鱼啦，不过还是可以借助单项的 ” 烘烤“ 功能试一把啦。
一个流程没烤好，再来一个、两个流程，直到烤好为算啦。五、蛋糕模漏蛋糕糊，还有救吗贝太厨房？
有几个原因:
1、倒完蛋糕糊的时候你没把模具震一下，造成底部发空。
2、模具没清洗干净，底部有水或是有油也会造成这种情况。 还有可能是翻拌手法不到位，等等…… 戚风蛋糕的很多问题，比如塌腰，开裂，底部发空等等这些都是操作过程中很小的细节上出了问题。 你可以每次做要戚风都想一下，哪些地方没做好没做对。尽量在下次完善它就好了。
六、面包进烤箱后为什么不再膨胀，贝太厨房？
发酵需要湿度和不高于38度的温度，烤箱的发酵功能一般都超过38度了，酵母死了，发不起来，而且太干，表面结皮。夏天就室温发酵，冬天自制发酵箱，放碗水，再加保鲜膜。
七、贝太厨房高活性干酵母质量怎么样？
贝太厨房酵母好，因为没有特殊的味道，而且散发的效果也是比较好的，整体来看就比较好。是比较好的。另外酵母粉一般情况下在制作面食类的食物就会用到，可以起到发酵的效果，也可以提高口感。
八、IPAD定的贝太厨房不能上了怎么办？
重启试试吧，没办法关机的话，就同时按住左上角电源键和下方圆形HOME键直到重启（十秒左右）
九、不锈钢的盆能放进烤箱吗贝太厨房？
在正常情况下，不锈钢的盆是可以放进烤箱的，因为烤箱温度最多在200度到300度左右，不锈钢可以承受的温度在500到600度左右，所以是没有问题的
十、早餐店厨房检查标准？
早餐店厨房检查的主要标准是食材，调料，环境卫生，操作人员健康证着装外表，安全用水，电，气。
食材的新鲜度有无腐烂变质，采购时间保质期。调料有无过期商品，有无禁止使用添加剂。
环境卫生是否合格，下水无异味，垃圾无残留。操作人员规范操作及个人卫生。水电气是否安全规范。
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