一、炸地瓜面条做法大全？
主料:
地瓜2个，鸡蛋2个，蜂蜜适量，黄油适量
步骤:
1.第一步：地瓜洗净切成条，粗些。
2.第二步：黄油放入碗中，大一点，隔水融化。
3.第三步：一个鸡蛋、适量蜂蜜放到装黄油的碗中，搅拌均匀。
4.第四步：把地瓜条放到里面搅拌均匀。
5.第五步：放到空气炸锅中，180度，10分钟，看地瓜的量来决定。
6.注：闻到地瓜味打开空气炸锅把地瓜翻个面，以免烤糊。
二、炸干面条的做法大全？
准备鸡胸肉、胡萝卜、黄瓜
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面糊和龙须面待用
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把龙须面用手握成一把，放入面糊里，让面条根部全部粘上面糊
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根部裹满面糊后，放入热油里炸制顶部定型
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底部定型后，把面条全部放入油锅里，面条会自动散开，炸制金黄捞出
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胡萝卜去皮切丁
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黄瓜洗干净切成小丁
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鸡胸切成小丁，用料酒、胡椒粉、淀粉、酱油腌制10分钟
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锅内放入2勺油，放入鸡胸肉划炒
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肉丁变色后，一次放入胡萝卜丁、黄瓜丁翻炒。加入盐、鸡精进行调味即可出锅
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肉丁变色后，一次放入胡萝卜丁、黄瓜丁翻炒。加入盐、鸡精进行调味即可出锅
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把炸好的面条树放入中间的坑里
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炸面条几秒中就可以。
三、炸菜做法大全？
主料：土豆（黄皮）250克,胡萝卜100克,黄瓜100克调料：色拉油50克,鸡蛋120克,小麦面粉10克,胡椒粉4克,盐4克,味精1克炸蔬菜的特色：表皮酥脆炸蔬菜的做法：
1.土豆、胡萝卜、黄瓜洗净，切成丝2.鸡蛋打散，同面粉、胡椒粉、精盐、味精放入碗中调匀，加入土豆丝、胡萝卜、黄瓜丝拌匀3.在锅中放油烧热，用筷子每次夹一点点三丝放入锅中，并用漏勺慢慢搅拌，防止粘连，到呈金黄色，捞出沥干油即可炸蔬菜的制作要诀：因有过油炸制过程，需准备色拉油500克左右
四、面条菜码做法大全？
面条菜洗净晾干切碎，放盆中加食用油拌匀，撒上干面粉拌匀，放蒸锅中盖盖，锅开后大火蒸15分钟，关火焖2分钟，大蒜切末，小米椒切圈，放碗中加两勺生抽、一勺蚝油、五香粉、一勺盐、一勺鸡精、香油拌匀，倒在面条菜上即可。
五、捞面条菜的做法大全？
（一）、将泡发好的木耳、腐竹、 花菜、香菇、油炸豆腐备用，方块烧肉切薄片
（二）、锅中做水放入花椒，水开后将花椒捞出
（三）、水开后将之前备好的食材放入锅中
（四）、将鸡蛋打入碗中打散，调制水淀粉备用
（五）、锅中放入切成小片的烧肉、葱、姜、蒜、老抽、咸盐、根据自己的咸淡放，一般放的味重点好吃，之后将鸡蛋散打在锅中，用水淀粉分三次勾芡，勾芡时勺子顺时针慢慢搅匀
（六）、大约炖五分钟左右，因为食材基本好熟，把切好的韭菜直接铺在卤上面
（七）、锅中倒油加热
（八）、将加热的油直接呛在韭菜上，用勺子慢慢搅匀，卤就做好了。
（九）、将卤汁浇在已经下好的捞面上，一碗香喷喷的捞面就完成了。
六、溜面条菜的做法大全？
用料
鲜嫩面条菜 170克
大蒜 5瓣
食用油 1勺
面粉 50-60克
食盐 2克
生抽 2勺
食醋 2勺
香油 适量
做法步骤
1、新鲜的面条菜洗干净控干水分，蒜粒去皮备用。
2、控干水分的面条菜里滴几滴食用油拌匀，撒上面粉。
3、让面条菜都均匀的裹上一层面粉。锅里水烧开后放入裹好面粉的面条菜，大火烧五分钟左右。
4、五分钟后直接打开锅盖。五分钟后直接打开锅盖，用筷子把蒸好的面条菜扒拉散开后装入盘里。
5、把蒜捣成蒜泥，倒入酱油和醋，最后倒入香油和盐拌匀即可。
6、面条菜沾上蒜汁就可以开吃了。
七、浇面条菜的做法大全？
用料:面粉一碗，水一杯
做法:1.先和面稍硬，用布盖上醒半小时
2.青椒紫甘兰洗净，用手撕小块，西红柿洗净切块，鸡蛋打散，加盐。
3.先炒鸡蛋，再炒青椒紫甘兰，快熟时加西红柿，加盐，大火翻炒，放蒜粒，关火
4.压面
5.煮面
6.面熟之后捞出来浇菜
这样浇面菜就做好了。
八、细面条菜的做法大全？
用料
面条菜 400克，面粉 半碗，蒜瓣 3个，熟芝麻 少许，葱花 少许，盐 3克，醋 10毫升，生抽 10毫升，芝麻辣椒油 10毫升，香油 10毫升，红糖 3克
做法
1.面条菜摘去老梗和老叶洗净控水，蒜瓣去皮切碎。
2.面条菜控水，但也要保持面条菜表面湿润，这样方便沾上面粉，加入盐和面粉。
3.用筷子拌匀，保持每个面条菜上都粘上面粉。
4.蒸锅水烧开，然后将蒸屉上抹一层食用油，将面条菜倒入分散开。
5.盖上锅盖大火蒸3—5分钟，时间到了，快速打开锅盖，将蒸屉拿下来，用筷子翻动散去热气。
6.将散去热气的扫帚菜放入盘中，加入蒜末、熟芝麻、盐、生抽、红糖、醋、芝麻辣椒油、葱花拌匀。装盘即可
九、北瓜面条菜的做法大全？
面条300g油菜4棵北瓜100g 辅料油适量盐适量葱适量蒜适量香油适量 步骤 1.锅烧热 倒入适量茶籽油 2.放入10来粒花椒呛香 3.放入葱丝蒜片呛香 4.倒入北瓜块翻炒，北瓜不能切片要切的厚些的块，如果太薄了煮面的时候会散掉 5.翻炒 6.加入适量水 7.烧开 8.煮入面条加入适量食盐 9.面条熟前放入油菜 10.点入适量香油 11.搅拌均匀即可
十、炸红菜的做法大全？
主料：
土豆（黄皮）250克
胡萝卜100克
黄瓜100克
调料：
色拉油50克
鸡蛋120克
小麦面粉10克
胡椒粉4克
盐4克
味精1克
做法：
1.土豆、胡萝卜、黄瓜洗净，切成丝
2.鸡蛋打散，同面粉、胡椒粉、精盐、味精放入碗中调匀，加入土豆丝、胡萝卜、黄瓜丝拌匀
3.在锅中放油烧热，用筷子每次夹一点点三丝放入锅中，并用漏勺慢慢搅拌，防止粘连，到呈金黄色，捞出沥干油即可
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