一、怎样在电饭煲里热菜？
可以使用电饭煲来热菜，具体步骤如下：
首先将电饭煲内胆擦干净，确认内胆干燥无水。
将要热的菜肴放入内胆中，并均匀地摆放开。
加入适量的清水或高汤，不要让菜肴全部淹没在水中，一般水位在菜肴的一半或略高一些即可。
盖上电饭煲的盖子，插上电源，按下“煮饭”键开始加热。
大约10-15分钟后，当你闻到菜肴的香气时，可以打开电饭煲的盖子，用筷子或汤匙翻拌一下菜肴，以免部分菜肴过度受热，而另一部分过度受热不充分。
如果发现菜肴还没有热透，可以继续加热，但需要时不时地翻拌菜肴。
当菜肴全部热透之后，关闭电源，把插头拔掉，等待电饭煲内的温度降下来。
打开电饭煲的盖子，将菜肴盛出即可享用。
需要注意的是，使用电饭煲热菜肴时，最好选择那些不易变形和散开的食材，如炒菜、煮汤、蒸鱼等。同时，加水的量要掌握好，太多了容易泼出来，太少了菜肴会干燥。另外，如果电饭煲内胆较小，要注意不要一次加热太多的菜肴，以免影响热得均匀。
二、用蒸锅热菜多长时间？
二十分钟。具体做法如下，首先准备材料：米饭500克、鸡蛋2个、胡萝卜1根、虾仁200克、青菜200克、盐适量、剁椒酱适量、芝麻少许。
1、胡萝卜洗净去皮切小丁、虾洗净去壳切小丁、青菜洗净切小丁备用。
2、将切好的胡萝卜、虾仁、青菜倒放容器中，然后淋上蛋清。
3、放入盐、芝麻、剁椒酱，然后搅拌均匀备用。
4、把所有材料放在同一容器里拌匀。
5、最后表面淋上一层蛋黄。
6、放入蒸锅隔水蒸20分钟即可盛出享用。
三、热菜要热多长时间？
冷菜要看是熟的还是生的，如果是熟的一盘，大约2分钟-3分钟左右。根据量的多少来决定时间。如果盘子（碗）较大，再加时间。还要看微波功率大小了，如果是一小盘不能时间长的菜基本上一分钟，反正时间你自由调整好了，先少一点，不够再加。如果是生的不是太好煮的，有的食物比较容易，有的难煮，时间较长，生的建议用燃气灶或电磁炉上放锅来煮了。
四、电饭煲煮饭时可以同时热菜吗？
电饭煲煮饭时可以同时热菜的，因为一般的电饭煲都会带一个龙体，所以如果你在煮饭的时候，上面放一个笼屉，把要热的菜放在笼屉里，这样煮饭的时候就同时把菜也给加热了，这样同时出锅饭也好了，菜也好了，就不会耽误吃饭的时间了，但是一定要把电饭煲的盖儿盖严了
五、电饭煲蒸菜用什么碗？
电饭煲蒸菜用瓷碗，或者钢铁材料的都行。但不能用塑料碗蒸菜。
六、热菜需要多长时间？
每家每户不同的微波炉功率大小是不一样的，并且决定于微波炉热菜的时间还要根据我们需要加热的食物种类来进行判断。
一般情况下来说，如果是简单的加热一些蔬菜类的食物，时间用的是最少的，如果要是有肉类食物，且肉类是比较厚的，加热时间自然就会久一些。并且如果一次性加热的食物量较多的话，也会延长加热时间。如果要是加热米饭的话，一般只需要2~3分钟就够了。
七、电饭煲热馒头怎么热？
分两种情况：
1、电饭煲热馒头要用塑料膜盖一下，闻到香味就好。 要避免蒸汽流失导致馒头干硬。先在煲里放水,用个铁架子放在煲里,再用个盘子把馒头装起来且放在架子上面。大小、高矮,自己看着办。(不用太大也不要太小,太大电饭煲的盖子盖不上,太小馒头装不了几个。
2、如果电饭锅配有蒸菜那一层就可以,如果没有就要自己在锅里加一个架子,把水烧沸后把馒头放进去蒸就行。电饭锅烧水比较慢,如果一开始就放馒头,烧水的过程中馒头表面会有很多冷凝水,这样做出的馒头表面很湿,口感也不好。
八、电饭煲热粥？
电饭煲热大米粥的时候，看一下大米粥是汤多米少的话，直接按下煮粥的档，汤水开了五分钟左右就可以了，因为本身就是熟粥了，没有必要加热太久了。
如果米多汤水少的话，你多少添加点清水再加热，按下煮粥档加热，加水是以免在加热的时候糊锅。加热开锅五分钟左右也就可以吃了。
九、热菜用放油吗？
不用
热菜时候可以不用在锅里放油。看个人喜欢，如果觉得本来菜比较少油，可以适当加点。如果热菜时候觉得水少了，可以加入少许水。“热菜”作为动词用时，指将半成品原料或者半熟的菜加热成的菜肴。
器皿下面有加热设备一起端上桌的菜。即通过一定手段使凉菜温度提高到使用者要求的温度的方式。通常属于第二次食用或多次食用。或者生菜或半熟的菜品，放在器皿里，下面用加热设备一起端上桌边吃边加热的菜品，如锅子，明炉，砂锅。
十、怎么用锅热菜？
锅里面加水，饭剩菜放在盘子里，然后锅中间放个蒸把剩架（如果家里没有就找个碟子或碗），把装饭的盆子放这上面，盖上锅盖，加热就蒸熟了。
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