一、豌豆粥怎么做好吃?
豌豆洗净泡好,最好泡半天,再和大米一起熬粥,如果用高压锅煮,会快一些,看材料的多少,决定熬粥时间的长短,熬好后,加点盐即可。
二、怎么做粥才好吃?
准备大米、玉米碴、红枣、枸杞清洗干净,洗净后放入电饭煲里根据个人喜好添加水量,煮15分钟即可。这样做出来的粥非常好吃非常香。
三、冰粥怎么做好吃?
冰粥的做法
提前一天冻好冰块,并将所有杂粮豆用水泡好,超过12小时
加豆子的3-4倍水煮杂粮豆,加适量冰糖,大火煮开豆子,小火焖煮1小时,待豆开花后,关火放凉,冷却后将豆子捞出放入冰箱
两勺果酱(也可以选择自己喜欢的口味果酱)加两勺水搅拌均匀
芒果龟背切成果粒(也可以加其他水果粒)
用料理机(刨冰机)将冰块打碎,将冰放入碗中,先浇上稀释果酱汁,在放上杂粮豆粒,最后放上芒果粒
四、鲍鱼粥怎么做好吃?
要腌制好鲍鱼,然后粥要先煮开,最后再放鲍鱼,可以加一点点鱼片,味道更加咸。
五、酸梅粥怎么做好吃?
食材
(主料)粘米 100g
(主料)糯米 50g
(主料)花生 60g
(主料)红豆 50g
(主料)腌制酸梅 8粒
(辅料)冰片糖 4块
步骤
1.
准备好材料,粘米与糯米洗净,泡20分钟;花生与红豆洗净,泡20分钟;
2.
大煲里注入清水,水煮沸后,将米倒入;
3.
再倒入花生与红豆;
4.
最后倒入酸梅;
5.
加盖大火重新煮沸后转中火;
6.
煲1.5小时后,再放入冰片糖,待糖煲融化后,搅拌均匀;
7.
即可装碗食用。
六、腐竹粥怎么做好吃?
首先把腐竹切成细条,然后再煮粥,煮到七成熟的时候,把腐竹放进去,加入调味料,加入葱即可
七、菜粥怎么做好吃?
玉米胡萝卜香菇粥
原料:大米2/3量杯、甜玉米1根、胡萝卜半个、香菇5个、葱1棵
做法:
1. 大米淘洗干净用少量油、盐拌匀,放进锅里,加入适量的清水,盖上锅盖,开大火煲至水开后,转小火熬煮30分钟。
2. 香菇用温水泡发;玉米摘粒;胡萝卜削皮,把香菇、胡萝卜分别切丁,葱切葱花粒。
3. 把胡萝卜、玉米、香菇全部倒进锅里,中火煮开后,转小火煮20分钟,加入葱花,放盐调味即可。
八、虾粥怎么做好吃?
主料:
大米80克,基围虾10只;
辅料:
姜1块,小葱1根,香油,葱花,盐半勺;
做法
1.大米洗净,在清水中浸泡30分钟;
2.姜1块切姜末,小葱1根切葱花;
3.基围虾洗净后,去掉虾线,放在碗中,加入料酒半勺、盐半勺拌匀腌制10分钟;
4.锅中放入清水,大火烧开,放入大米煮开后转小火熬煮20分钟,期间不定时搅拌,防止糊锅
5.放入腌好的基围虾、姜末继续熬煮15分钟
6.放入几滴香油、葱花、盐半勺搅匀即可。
九、鱼粥怎么做好吃?
进入秋天了,早晚都有凉意,来碗热呼呼的粥,既能暖胃又有营养,尤其是鱼粥,下面就简单的教大家一款好吃的鱼粥!
材料
鲈鱼片、干贝3颗、白饭两碗、姜丝少许、芹菜末少许、盐少许
1.准备好鱼片、干贝切四等份、芹菜切末、姜片切丝
2.煮沸一锅水,加入白饭先煮五分钟
3.加入鱼片、干贝,大火煮沸,转小火煮五分钟
4.加上姜丝和芹菜末,少许盐巴,一分钟熄火
5.新鲜美味的干贝鲈鱼粥就完成了
十、红薯粥怎么做好吃?
1.
准备材料,大米洗净先用清水浸泡十五分钟,地瓜洗净去皮;
2.
用擦床把地瓜擦成丝;
3.
砂锅放入足够的水,水开后放入泡好的大米;
4.
用饭勺搅拌几下,以免大米沾底;
5.
煮开后放入地瓜丝;
6.
用饭勺搅拌几下,免得沾底;
7.
再次烧开后,用筷子架起锅盖,以免溢锅,转小火煮40分钟左右;
8.
煮好的粥,非常浓稠,表面有一层米油,中间要用饭勺搅拌几次;
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