天气冷的时候，一下班就想吃点热乎乎的，如果家里人口多，又犯懒怎么办？不难，宝妈家最常做的就是一锅出，家里的拿手菜，虽家常，但有肉有菜营养全面，一锅全家都够吃，做法还特简单。
今儿这道菜搭配有点不一样，干豆腐和秀珍菇搭配，冬季的时候吃这道菜好，干豆腐是豆制品，补钙强健骨骼；秀珍菇蛋白质含量接近肉类，比一般蔬菜高出3-6倍，具有滋补补充体力的功效。这么好的两个食材搭配不但营养还挺好吃，但是，这俩都离不开五花肉，有肉才香。说起一锅出，好多人就觉得应该是加水炖，这道菜，宝妈也放了点水，但是不多，属于烧 ，记住哦，这种菜水多了可不香！
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