相传因李自成而流传下来
早晨必备一碗
酸爽软糯
加上山药沙甜
搅和均匀
配上两筷子“烂腌菜”
将酸彻底激发出来
让味蕾沉浸在酸的世界里不能自拔
能健胃消食
增强抵抗力
更让皮肤白皙细腻
每次归来
街道上必定找最初的那家
坐下来吆喝一声
老板来一碗酸粥
长长的声音充满了回来时急切的满足感
狼吞虎咽体会久违的味道
熟悉亲切而又平静
满怀的放松舒适
最后再来一碗开水
望着水中游离的几粒米
饱腹感爆满
咕噜咕噜全部下肚
也为一天无穷大能量做好了奠基
出来大街小巷
脚底生风
记忆的场景像电影一幕幕漂浮不定
小时候的零食都安排上
量不多
但是样样俱全
是呀
大部分时间是记忆中的食物引发相思
才会去思念家乡的他们
以及他们熟练的手法下
一道道数不尽的美食
远在他乡的我虽说会做
但是在远方吃不出“酸”的味道
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