By Lily7788666
用料
- 黄色面团
- 南瓜泥 90克
- 水 10克
- 酵母 2克
- 面粉 160克
- 白色面团
- 面粉 200克
- 水 100克
- 白糖 20克
- 酵母 2克
做法步骤
1、白色面团材料放入Beko厨师机k6揉面桶，揉成光滑面团。
2、先低档揉到无干粉，再转1档揉。
3、取出白色面团，再揉黄色的面团。
4、方法同白色面团一样。
5、黄白面团滚圆静置10分钟。
6、各取30克面团，白色搓成长条，黄色擀成长条片状。
7、两色面团中间抹油。
8、捏紧收口，整理成香蕉的形状。
9、表面捏出香蕉的棱角。
10、放入蒸锅进行发酵。
11、蒸10分钟后关火，焖五分钟在揭开改作文。
12、香蕉造型馒头，很适合小朋友手拿着吃。
小贴士
两色面团中间一定要抹油，这样蒸好后才能扒下来香蕉皮。
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