《本草纲目》称:酸枣能养心安神,滋补肝肾,补气健脾;治虚汗、烦躁、紫斑、高血压、神经衰弱、心脏病、失眠症等病症有特殊辅助疗效。功能:入心、肝、胆三经,补肝胆、止消渴、减虚汗、健脾胃、强筋骨、安心神等作用。酸枣泡酒对人体有滋阴补气，活血舒筋，健脾安神益肾等功能。
野酸枣又名棘、棘子、野枣、山枣、葛针等，自古野生于我国北方。果实圆形或扁圆形、椭圆形等，果皮红色或紫红色，果肉较薄、疏松，味酸甜。 野生酸枣用它丰富的营养物质征服了许多人。酸枣不仅有其他水果所具备的钾、钠、铁、锌、磷、硒等多种微量元素，更含有大量的维生素C，含量是红枣的2—3倍、柑橘的20—30倍，在人体中的利用率可达到86.3%，甚至比猕猴桃的单位含量还高，被誉为“维C之王”。
小编是个户外迷，因在北方，秋天爬山总能遇到酸枣树，每每总会摘几颗放到嘴里，品味那酸甜对味蕾的刺激。当然，不同的山，酸枣的品种和口感也是不同的，小编在这几年的爬山中，有幸发现一处酸枣树，只有几颗，但结的枣子与别处不同，酸甜可口，且肉多果密。今年又采摘到不少，当然，满手的划伤也是没谁了。鲜果易坏，小编特意冰冻了一部分，另外在老中医的建议下泡制了酸枣酒饮用，别的不敢妄言，但睡眠质量改善很多，喜欢的朋友可以来共饮。
有没有发现臭大姐的位置？
酸枣酒的泡制比较简单，小编整理了几点，与大家图文分享。
首先，准备原料家伙事，野酸枣、高度白酒、玻璃罐。
玻璃罐需选取好的玻璃容器，最好是广口大罐，淘宝中也有卖带龙头的，小编选用的是不带龙头的，因为可以享受用酒提打酒的乐趣，呵呵哒。玻璃瓶洗净晾干，用高度白酒擦拭备用。
野酸枣，小编亲手采摘，颗颗饱满，洗净晾干备用。
高度白酒，依照小编的性格和对酒的喜好，纯粮食酒是首选，北方浓香型白酒即可，当然，你用芝麻香或茅台五粮液，记得泡好给我邮寄一点。
其次，把野酸枣放入玻璃罐并倒入白酒，盖盖密封。
再次，把酸枣酒罐放到家庭一角，静待酸枣酒变色入味，也可做一道风景。
看着还不错
最后，小编偷偷告诉你，酸枣酒泡制第三天便会变色，且3-20天内果香最浓，所以建议20天内可适当的捞出部分酸枣，泡制时间越久，颜色越重，果香味变淡，上图诱惑一下。
有没有黄金酒的感觉（哈一口回味无穷）
颜色越泡越深，昨夜整了一杯，睡的很香啊，早上醒来大雾弥漫，以为取经成功了。
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