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红豆百合莲子汤的功效与作用(红豆莲子百合汤的功效与作用)

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-09-17 12:54:56
导读

导语:红豆和它一起煮,我隔天就要吃一次,清甜软糯,脸色红润特养人在夏天不仅要多喝绿豆汤,红豆汤同样也不可缺,红豆汤相对来说更加的养人,将其简单搭配各种食材煮一煮,清甜软糯,而且对于清热、解暑等都有很好的帮助,女人隔天就吃一次,常此以往,脸色红润了,整个人看上去也特别年轻,对于这样的红豆汤当然不能错过了学习,我常会选择用红豆搭配百合一同煮,整体的价值非常好,不论口感或价值,尤其是女性朋友,非常建议学

导语:红豆和它一起煮,我隔天就要吃一次,清甜软糯,脸色红润特养人

在夏天不仅要多喝绿豆汤,红豆汤同样也不可缺,红豆汤相对来说更加的养人,将其简单搭配各种食材煮一煮,清甜软糯,而且对于清热、解暑等都有很好的帮助,女人隔天就吃一次,常此以往,脸色红润了,整个人看上去也特别年轻,对于这样的红豆汤当然不能错过了学习,我常会选择用红豆搭配百合一同煮,整体的价值非常好,不论口感或价值,尤其是女性朋友,非常建议学习这款红豆汤的做法,相信你会爱上,下面我便会将这款红豆汤的做法详细分享给大家,以后想吃便可随手做。

红豆汤的做法:

备用食材:

红豆50克,百合10克,莲子20克,清水适量,冰糖少许;

制作过程:

第一步,红豆比较难煮,所以事先清洗干净后,需要放入清水中浸泡2-3个小时,莲子如果是新的不用泡水,干莲子也需要泡一泡;

第二步,干百合准备出适量,淘洗干净用便可,待将所有的都处理好后,便可开始煮汤,将红豆和莲子先放入在锅中,一次性加足清水;

第三步,开始煮汤,大火将其煮开后,转至小火继续慢慢煮,差不多煮了10分钟的时间,便可将百合放入锅中一同煮;

第四步,再继续煮30分钟的时间,红豆和莲子分别煮至粘糯的状态,便说明煮好了,这个时候根据个人的口味加上点冰糖调味;

第五步,煮至冰糖完全融化的时候,便可出锅,想要添加蜂蜜的,记得要出锅晾一会再放,效果会更佳。

小编总结:我常会选择用红豆和百合做搭配,两种价值本就丰富的食材搭配在一起,更是能起到很好的作用,而再搭配点莲子更是不错的选择,这款红豆汤是我家隔天就要做一次的,清甜软糯,口感特别好,而且关键是在热天吃还可帮助清热消暑,让人可以清爽度过大热天,这款红豆汤女人更是要常吃,隔天吃一次,特别的养人,脸色也能变得更加红润了,我便总会坚持喝这碗红豆汤,时不时喝一次,可以给身体充分做补充,红豆汤简单好做更好喝,错过了学习可真的是太可惜了,大家一定不能错过了这个学习。

烹饪小技巧:

  • 红豆比较难煮,所以一定要事先浸泡,最好是浸泡一个晚上,第二天直接用来煮,更加容易被煮熟,莲子如果是新鲜的,记得其中的芯要去掉,否则莲子吃着容易发苦,这点需要掌握好;
  • 百合比较好熟,所以无需事先泡水,先将比较难熟的红豆和莲子下锅煮,大火煮开后,记得转为小火慢慢煮,更加充分将食材中的价值释放出来,具体的煮制时间需要根据泡发红豆的时间来酌情考虑;
  • 煮汤的水一定要一次性加足,不要出现中途另外加水的情况,否则整体的价值会受到一定的影响,冰糖不易煮太长的时间,所以待将食材煮熟后放入冰糖煮化便可出锅,蜂蜜不适合太高的温度,要加蜂蜜需要保证汤晾至温热的时候。
  • 如果你认为这款红豆汤的做法还不错,欢迎收藏起来学习,或者是将其分享给更多的人!


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