当归中含有丰富的维生素B12，能有效治疗女性常见性贫血，同时也是女性最常见的补血药，对于女性面色萎黄，月经不调等都有很好的治疗作用。
红枣中含有丰富维生素C，被称之为“天然维生素丸”，俗话说“一天食仨枣，一辈子不显老”就是这个道理。鸡肉搭配上当归和红枣一起来煲汤，是一款制作起来非常简单，功效作用又非常大的靓汤。对女士来讲可以补血活血，对其他人群来讲还能提高免疫力。
准备材料：
土鸡1只、红枣4个、枸杞少许、当归1根，盐8g左右，清水半锅
制作方法：
1、鸡用温水清洗干净，挂起来沥干水份后随意剁成大块
2、炖锅放煤气炉上，装入提前准备好的水，水烧开后将剁好的鸡肉放入，煮开锅后，加当归改小火慢慢炖
3、大约炖40分钟左右后，加入红枣和枸杞、盐继续炖10分钟左右即可
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