今天吃什么?让我们听听郭大厨的推荐——五花肉炒杏鲍菇。
·将杏鲍菇切成厚实的菱形片。
·选用优质的五花肉,切成薄片。
·准备好材料后,开始制作。热锅加油,待油温七成热时,放入杏鲍菇,炸至熟透后捞出。
·留下适量底油,放入五花肉煸炒,煸出多余油脂后捞出。
·加入大蒜子和小米辣,煸炒出香味。
·将杏鲍菇放入锅中,翻炒均匀。
·加入适量盐、鸡精、生抽调味。
·加入少量酱油,使菜品更美观。
·将杏鲍菇翻炒至入味。
·最后加入大蒜叶,继续翻炒,即可装盘享用。
你学会了吗?这道菜简单易做,味道也很棒哦。
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