一、铁锹海鲜家庭做法？
一、香辣料原材料：麻椒300g，花椒200g，姜蒜段各50g，食用油100g制做：炒菜锅添加食用油烧开，倒进姜蒜炒嫩调文火，
二、2种麻椒自来水清洗一下，控去水份倒进锅炮制5--7分鐘关拿出就能出锅。
二、铁锹海鲜提前怎么处理？
海鱼：吃前一定要洗净，去净鳞、腮 及内脏，无鳞鱼可用刀刮去表皮上的污腻 部分，因为这些部位往往是海鱼污染成分 的聚集地。
贝类：煮食前，应用清水将外壳洗擦干 净，并浸养在清水中7〜8小时，这样，贝类 体内的泥、沙及其他脏东西才会吐出来。
三、青岛铁锹海鲜叫啥？
就叫大铁锨海鲜。
用铁锹端上来的菜肴太有趣了吧！有螃蟹
