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可可牛奶饼干(可可牛轧糖)

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-09-16 18:53:58
导读

做法步骤1、秤好的奶粉和巧克力酱混合,任何奶粉都可以,看你自己有什么就用什么吧,没有特别要求2、核桃仁我用微波炉加热了1分钟,也可以用锅炒香,装袋子里敲碎3、混合好的奶粉团4、加入多多的核桃碎,量自己掌握吧5、戴上一次性手套操作会好些,面团很粘手,放垫子上揉成团6、一定多揉一会,然后搓成长条7、分割成小块,大小自己决定8、分别搓成圆球,我搓好放硅胶模具里了,也可以不放模具,圆形也可以,入预热好的烤

做法步骤

1、秤好的奶粉和巧克力酱混合,任何奶粉都可以,看你自己有什么就用什么吧,没有特别要求

2、核桃仁我用微波炉加热了1分钟,也可以用锅炒香,装袋子里敲碎

3、混合好的奶粉团

4、加入多多的核桃碎,量自己掌握吧

5、戴上一次性手套操作会好些,面团很粘手,放垫子上揉成团

6、一定多揉一会,然后搓成长条

7、分割成小块,大小自己决定

8、分别搓成圆球,我搓好放硅胶模具里了,也可以不放模具,圆形也可以,入预热好的烤箱180度8-10分钟即可

9、烤好晾凉包糖纸,很喜庆吧

10、成品柔软香甜,吃不完的放冰箱冷藏,我这个量做了20多块比较小巧的糖,巧克力酱可以换成炼乳做原味牛奶糖,可以烤也可以不烤,直接吃都可以

11、包上喜欢的包装,简单易做的奶糖就做好啦,随吃随做,也可以多做一些冷藏,一星期之内吃完最好

小贴士

核桃可以换成任意坚果,捣碎即可,总之想加什么自己决定,各种口味都可以

心情故事

过了腊八就是年,一起做糖迎新年吧!自己做想放什么就放什么,料足足的,吃的放心又美味,招待客人也不错呦,此款糖不用熬不用煮,不用温度计也不用费劲的切块,一家人围一起轻轻松松搓糖球其乐融融!


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