娄塘小吃以代代相传的
王翔芬学习如何制做吧~
草莓娄小糖
食材：面粉、大豆油、鸡蛋、绵白糖、草莓、水少>
食材：面粉、白砂糖、盐、菜籽油、韭黄、水少>
制作步骤：
1、在面粉中加入适量水，和面揉面，再将面团擀成约7毫米厚的圆饼；
2、韭黄切段，撒少许面粉；
3、饼皮上放韭黄、盐、白糖和少量油后均匀混合；
4、将饼收口卷起，压成团后擀成约7毫米厚的圆饼；
5、油温烧至八分热，将圆饼下锅炸至两面金黄，捞起后切成三角形小块。
桂香酒酿饼
食材：酒酿、面粉、酵母、豆沙、桂花蜜、新鲜桂花、水少许
来源：周到上海
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