备料：混沌皮（六块钱的），香菇（鲜香菇八九朵，再泡八九朵干香菇），小白菜一把，鸡蛋两三个，胡萝卜（一小节），生姜（五六片），紫菜，虾米，香菜，香葱
做法：1、鸡蛋炒熟晾凉
2、将洗净的香菇切片，小白菜，胡萝卜擦丝，分别焯水，晾凉
3、生姜、香葱切末，香菜切碎
4、准备一个大盆，将晾凉的鸡蛋、香菇、小白菜、胡萝卜丝分别切末置于盆中，放入姜末、香葱末。加入生抽，耗油，少量盐，鸡精后搅拌均匀
5、开包
6、煮馄饨。碗里放入紫菜，虾米，盐少许，倒入煮开的馄饨水和馄饨，最后再放点香菜碎
7、开吃。喜欢酸辣口的可以放醋和油泼辣子，也很好吃
麻麻的
粑粑的
酸酸辣辣的是我的
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