明天就是周末了,一个人在家吃顿好的吧!
今天分享的是不慌不忙就能快速完成的烩海鲜
香辛起锅,白酒去腥提鲜
待贝壳在咕嘟咕嘟沸腾的汤汁中张开了口,就能上桌享用
配饭吃尤其美味
这么简单的做法可别再説眼睛会了手没懂哦
白酒烩海鲜
材料:
蛤蜊
青口贝
白葡萄酒或白酒
辣椒
蒜末
胡椒
黄油
芹菜叶
制作步骤:
1、用油炒香辣椒、蒜末
2、加入蛤蜊、青口贝或按个人喜好
3、加入白葡萄酒或白酒,斟酌酒量,大火煮到蛤蜊打开,盖上锅盖会更快
4、加入一小块黄油和芹菜叶,撒上胡椒调整咸度就完成了
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