一、清炒茴香做法？
材料：茴香苗适量，瘦肉少许，盐适量，生抽1勺，花生油1勺。
做法步骤：
第一步：小茴香菜又名香丝菜，嫩叶就是我们常吃的蔬菜，茴香菜有着肥厚的珠茎和清脆鲜嫩而细碎的叶子，味道清香好吃，它富含胡萝卜素、钙、铁，维生素等微量元素。常吃可以散寒除湿，还可以健胃行气，安神利睡眠等，对于身体十分的有益处，很适合乍暖还寒的春天。
第二步：把茴香苗切成段备用，瘦肉切丝，葱姜备用。
第三步：锅里放入花生油，入葱姜和瘦肉丝煸炒，煸炒到葱姜散出香味，肉丝呈白色。
第四步：加入少许生抽酱油调色。
第五步：倒入茴香苗煸炒，茴香苗属于蔬菜煸炒的时候改成大火。
第六步：翻炒均匀，熟透后，加入少许盐调味，关火即成。
二、清炒茴香是什么？
主料：茴香苗500克
辅料：葱花儿15克、食用油20克、食盐1勺、生抽1勺、鸡精1勺、耗油1勺
步骤1
茴香苗洗净切成段，准备葱花儿
步骤2
热锅凉油，加入葱花爆香
步骤3
加入茴香苗，大火翻炒
步骤4
锅内放入酱油，鸡精，盐，耗油，继续翻炒，直到茴香苗变软，炒出水分
三、清炒茴香苗做法？
茴香苗焯水，起锅烧油，油热五成下茴香苗，翻炒几分钟后加水，盖盖子焖一会，放盐调味就可以了
四、真真菜学名？
真真菜的学名叫白苞蒿。
白苞蒿是菊科，蒿属多年生草本植物。主根明显，侧根细而长；根状茎短，叶薄纸质或纸质，上面初时有稀疏、基生叶与茎下部叶宽卵形或长卵形，花期叶多凋谢；中部叶卵圆形或长卵形，裂片或小裂片形状变化大，卵形、长卵形，倒卵形或椭圆形、基部与侧边中部裂片最大，边缘常有细裂齿或锯齿或近全缘，头状花序长圆形，总苞片半膜质或膜质，背面无毛，卵形，中、内层总苞片长圆形、椭圆形或近倒卵状披针形；花柱细长，花冠管状，花药椭圆形，瘦果倒卵形或倒卵状长圆形。8-11月开花结果。
五、清炒茴香怎样炒好吃？
1.
200克小茴香择好洗净后控水，切段备用。
2.
锅内倒入20ml油，放入10克葱花20克蒜末炒香。
3.
放入200克茴香段翻炒3分钟，炒至茴香段变软。
4.
锅内撒入5克盐、3克味精调味，翻炒均匀后出锅盛盘。
六、清炒茴香菜的做法？
1、茴香择好洗净后控水，切段备用。
2、锅内倒入少许油，放入葱花蒜末炒香。
3、放入茴香段翻炒3分钟，炒至茴香段变软。
4、锅内撒入盐、味精调味，翻炒均匀后出锅盛盘即可。
七、清炒茴香根的做法步骤图，清炒茴香根怎么做？
用料 茴香根 一颗 盐 少许 葱花 适量 花椒 几粒 干辣椒 可选 蒜 3瓣 花椒油 可选 醋 按个人口味 凉拌茴香根的做法
八、真菜什么意思？
真菜的意思是水平不高。
真菜应该都不是北方话，直接源头应该是台湾，至于是在台湾产生的，还是早早存在于｢台湾话｣的某个源头，比如闽南话、客家话、原住民语言、甚至外省话，或者英语音译，就找不到特别有说服力的证据了。个人倾向于闽南话｢菜鸟仔｣的解释。
九、清炒茴香苗的家常做法？
茴香苗洗净切成段，准备葱花儿
2.热锅凉油，加入葱花爆香
3.加入茴香苗，大火翻炒
4.锅内放入酱油，鸡精，盐，耗油，继续翻炒，直到茴香苗变软，炒出水分
十、清炒茴香菜的正确做法？
1.
准备好400克茴香菜
2.
去头老茎，清洗干净。
3.
锅烧热下10ml油烧热，下400克茴香菜翻炒。
4.
炒软时加5克调味，炒熟淋10ml明油出锅装盘。
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