给大家推荐一道生姜的食谱:糖醋生姜,希望大家喜欢。
早饭的时候来一份,爽口开胃。
1.生姜洗净后,切成薄片。
2.切好的生姜片,放入盐腌制3个小时,期间要翻动几次,放姜片腌制均匀。
3.腌好的姜片,放入无水无油,可密封的容器中,压实。倒掉多余的水分。
4.放入白糖、香醋,没过生姜,放入冰箱2-3天就可以食用了。
小贴士:
糖和盐的用量差不多。
醋用原酿香醋,不要用勾兑醋。
每天建议吃5片左右。
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