中国有哪些美食？中国有多少美食？

一、中国有哪些美食？

饺子、北京烤鸭、酱板鸭、刀削面、重庆酸辣粉等。

1、饺子

饺子源于古代的角子。饺子原名"娇耳"，是我国南阳人医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国人民喜爱的传统特色食品，又称水饺，是中国民间的主食和地方小吃，也是年节食品。

2、北京烤鸭

烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式，由中国汉族人研制于明朝，在当时是宫廷食品。用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩。北京烤鸭分为两大流派，而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。

3、酱板鸭

酱板鸭成品色泽深红，皮肉酥香，酱香浓郁，滋味悠长，具有活血、顺气、健脾、养胃、美容之功效，是风靡大江南北的一种传统风味名吃。湖南酱板鸭以常德最为正宗，常德酱板鸭又以泰天和酱板鸭最为地道。

4、刀削面

刀削面，是山西的汉族传统面食，为"中国十大面条"之一，流行于北方。操作过程:将面粉和成团块状，左手举面团，右手拿弧形刀，将面一片一片地削到开水锅内，煮熟后捞出，加入臊子、调料食用，以山西大同刀削面最为著名。

5、重庆酸辣粉

重庆酸辣粉是重庆城区广为流传的一种地方传统名小吃，历来就是重庆人的最爱之一。手工制作的主粉由红薯，豌豆淀粉为主要原料，然后由农家用传统手工漏制。重庆酸辣粉的粉丝劲道弹牙、口味麻辣酸爽、浓香开胃，深受全国人民喜爱的重庆地方小吃。

二、中国有多少美食？

中国美食体现了中华文化文明的丰富多彩与博大精深。中国美食在全国各地各族人民的手中都会有与众不同的做法和口味，具体数量无法用数字来统计。

三、韩国有哪些美食？

朝鲜冷面、狗肉、高丽咸菜、吉梗菜、萝卜干、打糕、酸泡菜、辣子墨鱼、山珍鸡。其实也没什么，只是韩国人通过炒作把它们变高雅了。就比如说韩国料理吧，在我老家叫烧烤，到处都有这样的烧烤摊，吃之前用一斤高丽泡菜压锅防止热油蹦出来就可以了，在韩国还要讲礼节讲工序，在老家几个人往席梦思上一坐放张小桌就行了。

四、国有几种写法？

国字有两种写法，一种是繁体字“國”，另一种是简化字“国”。

五、中国有多少道美食？

举不胜举。

中国人一直都是喜欢研究美食的，除了当地特色美食外，中国人们对于吃的追求一直都在创新，所以中国有多少美食，数不胜数，以后只会越来越多。

中国有八大菜系，分别是鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜。除八大菜系外还有一些在中国较有影响的细分菜系，比如:冀菜，潮州菜，东北菜，本帮菜，赣菜，楚菜，京菜，津菜，豫菜，客家菜等菜系。

六、中国有很多美食？

中国人最会做美食，每个地方各种各样的美食都有，习俗饮食方面不一样，做美食味道都有不同口味的，酸甜苦辣样样都有，比如重庆麻辣火锅，四川川菜有麻婆豆腐，广东粤菜白切鸡，，湖南湘菜有辣椒炒肉，内蒙古比较出名吃烤羊，西藏比较有名的石锅鸡等等。

七、中国有哪些传统美食？

中国美食博大精深，传统美食更是多不胜数，端午吃粽子，春节吃饺子、年糕，也是我们国家的传统，下面按分类介绍几个代表。

1.糕点类:驴打滚、桂花糕、红豆糕、白糖糕、松糕。

2.面点类:小笼包、生煎包、饺子、烧饼、煎饼果子。

3.主食类:刀削面、兰州拉面、重庆小面、河粉、米粉、红薯粉、艇仔粥、煲仔饭。

4.其它:北京烤鸭、东坡肉、糖醋小排、西湖醋鱼、烧椒皮蛋、夫妻肺片、臭豆腐、凉面、凤爪、火锅等等

八、美食分为几种料理？

权威的分法是四大菜系：川、鲁、苏、粤。

细一点的分法是八大菜系：川、鲁、苏、粤、湘、徽、闽、浙。

九、中国有几种文字几种文化？

新中国少数民族语言文字的发展新中国成立以来，国家为促进少数民族文化教育事业的发展，帮助一些少数民族改进和创制了文字，先后对傣、彝、景颇、拉祜文字行了改革，同时采用拉丁字母帮助壮、布依、苗、黎、纳西、僳僳、哈尼、佤、侗等十几个民族设计了十四种文字方案，以便于书写、学习和印刷出版。目前，我国已正式使用和经国家批准推行的少数民族文字有19种，它们是蒙古文、藏文、维吾尔文、朝鲜文、壮文、哈萨克文、锡伯文、傣文、乌孜别克文、柯尔克孜文、塔塔尔文、俄罗斯文、彝文、纳西文、苗文、景颇文、僳