现在已经进入深冬了，而且温差也有点大，早上和傍晚的时候特别冷，有种瑟瑟发抖的感觉，每次都要喝好多热开水来暖身呢！但是热开水只能暖身却没啥营养，不大好，今个下班回家后看到婆婆已经把晚饭做好了，那味道超香的，还有一碗热气腾腾汤，立马洗手吃饭来碗汤来暖身，这汤不仅好喝，还养人，家人爱喝。
这碗汤材料满满的，有豌豆，玉米，排骨，婆婆说这汤12月最适合喝呢，而且很补钙呢，孩子要常喝，比吃钙片强。大家会问现在这个季节豌豆没有了呢？这个大可放心菜市场都有出售的，如果实在没有可以买干的豌豆泡发一晚就可以入菜了，它跟排骨一起炖特别鲜美的，而且豌豆是一种营养性食品，特别是含铜、铬等微量元素较多， 铜有利于造血以及骨骼和脑的发育;铬有利于糖和脂肪的代谢， 能维持胰岛素的正常功能，老人，孩子食豌豆有好处的！再加入玉米那简直鲜美中鲜美，冬季晚餐喝上一碗营养100%，现在入深冬了，这汤我家隔断几天就做一次都喝不腻呢。大家来试试！
豌豆玉米炖排骨
所需的材料：排骨1斤，玉米1根，豌豆适量，姜片5片，蒜瓣2个，料酒1勺，生抽1勺，米醋小半勺，盐少许
1.首先把排骨剁小块洗净，冷水下锅煮出血沫和杂质，捞出冲洗干净沥干备用
2.把豌豆洗净一边挑出坏的豆扔掉，接着倒入高压锅中（高压锅熬汤快而不流失营养）
3.把沥干的排骨倒入高压锅中跟豌豆一起，这种半干的豌豆还是挺耐煮的
4.放入姜片，把蒜瓣切片也放入，倒入料酒，生抽，米醋，再倒入适量的清水，加盖开大火上气后煮制5-8分钟
5.关火后自然放气后，把玉米洗净切小块放入高压锅中，撒入少许的盐调味，加盖开大火继续炖煮，上气后煮个2-3分钟就行了。
这汤大家也可以放到砂锅里炖煮，跟煲汤似的时间可长点，如果下班后等做晚饭吃的话还是选择用高压锅吧，比较快手的！冬天也是比较干燥的，所以润燥也是关键，每天喝点汤，这3样一起炖，简简单单，鲜掉眉毛，一定要尝试。
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