桃胶炖木瓜
桃胶冷水泡隔夜,洗净加黄冰糖隔水炖30分钟加木瓜再炖20分钟也可以加入鲜奶。
青菜牛肉汤
牛肉用盐糖淀粉腌入味最后加油封面,煎一个蛋加热水等水开变为奶白色加青菜再开放入牛肉。调味即成
照烧香煎饭团
普通米混入三分之一的糯米煮成饭,放到不烫手。等饭的时候调个照烧汁,一勺生抽一勺蚝油一勺糖搅匀融化备用。饭到合适的温度放一些芝麻海苔碎和肉松。把饭捏成型没有磨具就用手团紧按压一下也一样的不过一定要戴手套不然会黏手。平底锅少少擦一层油把饭团放进去小火慢煎一面刷上调好的酱汁,一分钟后翻面刷酱汁一分钟后出锅盛盘[中国赞]享受美味
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