木瓜、排骨、生姜、盐
木瓜去籽洗净切块备用,排骨切块后放入烧好的热水中煮3分钟
捞出排骨用冷水冲洗干净备用
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将排骨和木瓜放入砂锅(没有砂锅的可以用高压锅)放入3片姜片然后大火炖20分钟后转最小火细炖30分钟然木瓜的香甜味充分融入到汤里。
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小火炖好后加入盐,再炖三分钟,就可以开吃了。
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