易商讯
当前位置: 首页 » 资讯 » 生活 » 正文

夏天清爽可口的凉拌菜的做法(夏天吃的凉拌菜做法大全家常)

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-09-14 18:54:06
导读

·凉拌鸡丝·01材料:鸡腿6个,黄瓜1个、洋葱1个、胡萝卜1个,盐焗鸡粉1包,生抽、陈醋各2勺,花生油、白砂糖、米酒、食盐、大蒜、葱姜、香菜、花生米适量。02做法:(1)锅内加入清水,再加入食盐、米酒、葱结、姜片、盐焗鸡粉1包,水烧开放入鸡腿,煮熟捞出。(2)鸡腿放凉后撕下鸡腿肉。(3)黄瓜切丝,胡萝卜切丝,洋葱切丝,香菜、葱、姜切碎,当配菜。(4)调蒜蓉酱:蒜末,淋上热油激出香味,加少许食盐、白

·凉拌鸡丝·

01

材料:

鸡腿6个,黄瓜1个、洋葱1个、胡萝卜1个,盐焗鸡粉1包,生抽、陈醋各2勺,花生油、白砂糖、米酒、食盐、大蒜、葱姜、香菜、花生米适量。

02

做法:

(1)锅内加入清水,再加入食盐、米酒、葱结、姜片、盐焗鸡粉1包,水烧开放入鸡腿,煮熟捞出。(2)鸡腿放凉后撕下鸡腿肉。

(3)黄瓜切丝,胡萝卜切丝,洋葱切丝,香菜、葱、姜切碎,当配菜。

(4)调蒜蓉酱:蒜末,淋上热油激出香味,加少许食盐、白砂糖、2勺生抽、2勺陈醋调味。

(5)最后将所有食材混合即可。

03

医生点评:

天气越来越热,总想吃点凉快爽口的。如果全是青菜,嘴里会觉得寡淡,而凉拌鸡丝,却是个不错的选择。鸡肉高蛋白低脂肪,中医认为,鸡肉可以温中益气,能补充夏季汗出过多的气血能量消耗,口感也清爽凉快。

团队医学导师:

知名养生专家、广东省名中医、广东省中医院副院长杨志敏教授

转自:广东省中医院

来源: 经视健康家


声明:易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网,若有来源标记错误或侵犯您的合法权益,请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息,非常感谢!

 
(文/小编)
免责声明
• 
本文夏天清爽可口的凉拌菜的做法(夏天吃的凉拌菜做法大全家常)链接:http://www.esxun.cn/news/838304.html 。本文仅代表作者个人观点,请读者仅做参考,如若文中涉及有违公德、触犯法律的内容,一经发现,立即删除,作者需自行承担相应责任。涉及到版权或其他问题,请及时联系我们,我们将在24小时内处理完毕。如涉及作品内容、版权等问题,请在作品发表之日起一周内与本网联系,否则视为放弃相关权利。
 

Copyright © www.esxun.cn 易商讯ALL Right Reserved


冀ICP备2023038169号-3