现在年轻人都很爱喝奶茶,大街小巷随处可见奶茶店,让人挑花了眼。但奶茶店所贩卖的奶茶往往添加过多的糖、奶油等,极易发胖,其牛奶和茶叶的质量也无法保证。在这炎炎夏日,不如窝在家自制一杯奶茶,解馋又健康!
自制奶茶所需要的材料非常简单,也很容易操作。
如下图所示,我们需要的是上好的祁门工夫红茶以保证奶茶的品质、纯牛奶根据个人情况可换为甜牛奶或脱脂奶、方糖、盐(用于提味)、杯子及搅拌棒。
所需材料
第一步冲泡祁红,浓度根据个人喜好自行调节。祁门工夫红茶可以提供丰富的蛋白质、维生素、矿物质、微量元素、氨基酸、核黄素、叶酸、胡萝卜素、生育酚及叶绿醌,并且是食品中氟化物的重要源泉。同时祁门红茶香气似花似果又似蜜,馥郁持久的香气能为自制奶茶增添天然的吸引力。
冲泡祁红
第二步加入牛奶,牛奶与茶的比例也可自由调节。
加入牛奶
随后加入方糖及一点盐用于提味。
调味
搅拌均匀后就可以尽情享受自制美味又健康的奶茶啦!好喝又放心。
自制奶茶完成
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