虽然看着不好看,但吃起来营养又美味!!!
第一步:将豇豆切成小块 放入盆中钟 蒜切末 备用。第二步:放入盐 花椒粉 碱(适量少放)面粉搅拌均匀即可。第三步:锅中放入水,水放多点,放上蒸笼将拌好的豇豆麦饭放入蒸锅 蒸之沸腾 (烧开)在转入小火蒸上15分钟即可出锅 将切好的蒜末放入撒上辣椒面 锅中烧开油泼在上面搅拌均匀就可以了
小技巧:面粉必须少放不然蒸出的口感太硬 只要上面轻轻裹了一层面粉就可以了 喜欢吃辣的可以多放点辣椒面 根据个人口味调和。
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