谁能想到将饺子皮放进锅里蒸一蒸,做出来的食物居然比烤鸭还美味。
将饺子皮蘸上食用油,然后像我这样摞起来,用力压成小包饼。水开后上锅蒸八分钟。
将切好的肉丝加入少许盐、胡椒粉和一个鸡蛋清,再加入一小勺淀粉抓拌均匀。
热锅凉油,放入肉丝,迅速滑熟滑散。
有些人在默默地观看视频,但会默默地点赞,感谢这些低调有内涵的人。好吃的关键在于这种九块九的京酱肉丝酱。这种酱不仅可以制作地道的京酱肉丝,还可以制作美味的炸酱面,不需要其他任何调料。
蒸好的饼皮趁热揭开,这样做出来的饼皮又薄又有嚼劲,可以卷上自己喜欢的蔬菜和肉丝。
这道菜两个人享用,真的比烤鸭还美味,你也赶紧收藏起来尝试一下吧。
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