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炸南瓜花怎么做好吃又简单(炸南瓜花是哪里的小吃)

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-09-14 10:54:52
导读

或者这样不好意思,放错图了,我一般不吃这么养生的。燃鹅,城里的小盆友们,或许还有不清楚南瓜是树上的还是藤上的。其实,南瓜的一生,真正的吃货会一直盯着的。从南瓜花、南瓜到南瓜子。从小就把南瓜当成下饭菜,或许是因为南瓜是葫芦近亲吧。小孩子总是容易被葫芦娃的周边葫芦,大力水手的周边菠菜,所忽悠来改掉挑食的毛病。南瓜花即将绽放的清晨,切完辣椒的手将它狠狠摘下,在我们这,叫做辣手摧花,想想这画面感也很酸爽。

或者这样

不好意思,放错图了,

我一般不吃这么养生的。

燃鹅,城里的小盆友们,

或许还有不清楚南瓜是树上的还是藤上的。

其实,南瓜的一生,

真正的吃货会一直盯着的。

从南瓜花、南瓜到南瓜子。

从小就把南瓜当成下饭菜,

或许是因为南瓜是葫芦近亲吧。

小孩子总是容易被葫芦娃的周边葫芦,

大力水手的周边菠菜,所忽悠来改掉挑食的毛病。

南瓜花即将绽放的清晨,

切完辣椒的手将它狠狠摘下,

在我们这,叫做辣手摧花,

想想这画面感也很酸爽。

其实不必担心这个问题,

以南瓜藤对肥料的需求,

太多的花也不可能一花一瓜,

毕竟南瓜属于不完全花的植物,

雌雄花是分开的,

像上图有瓜胎不用说了,当然是雌的啊,

所以,吃南瓜花不要有负罪感。

酥炸南瓜花

主材:南瓜花

辅材:面粉、鸡蛋、盐、油

Step1.南瓜花去花蕊、萼片,洗净花粉

(此处手动感谢菜店老板娘,贴心的把花柄去了)

如果难理解的小伙伴,请先翻阅初一生物书下期第104页。

或者联系我~

Step2.准备面糊,少许面粉(不够再加),

鸡蛋1个,清水少许,尝试调制,

以能挂糊南瓜花为准

Step3.加少许盐,可以尝试炸一个来确定挂糊的多少,

及面糊的浓稠度

Step4.南瓜花挂糊(友情提示:一定要晾干花上的水)

为保证花瓣的形状,挂糊的时候让花瓣在上,让面糊自然垂落

Step5.热锅冷油,平底锅慢炸(煎),

下南瓜花,定型后翻面,炸至金黄收工

有点可惜,没有花柄,

成型会稍微差点,但是口感方面更佳。

南瓜花的清甜和鸡蛋面糊的酥软,

愣是被小姐姐们认为是鸡蛋饼,

我。。。

幸好吃了以后还是改了口,

不然下次就不是做南瓜花了,

直接做向日葵。

南瓜花能清湿热,有需要的小伙伴get一下。

不是都说南瓜能抗癌么,南瓜花是不是也一样?

有的人,在菜市场买一把南瓜花,

应该是在回忆童年吧?

毕竟,还是有许多人,

不知道南瓜花的前世今生。


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(文/小编)
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