有和我一样的吗，总是被韩剧中那一碗黑乎乎的炸酱面所吸引，很好奇它的味道，找了很多做法，对比后选了这个，电视里不是骗人的，的确很好吃。
By 圈圈不圆
用料
- 五花肉 150G
- 土豆 80G
- 洋葱 半个
- 香菇 3朵
- 圆白菜 半个
- 韩国椿酱 150G
- 湿面条 200G
- 盐 适量
- 糖 适量
- 耗油 适量
- 黄豆酱 两勺
做法步骤
1、各种食材准备好
2、锅内放油，小火煸炒葱姜蒜
3、炒出香味，颜色变焦黄捞出
4、放入肉丁，炒至变色
5、放入圆葱丁
6、土豆丁 香菇丁
7、不易熟的食材翻炒后，盖上锅盖小火焖三分钟
8、放入包菜
9、继续翻炒
10、加入春酱，糖
11、一丢丢耗油
12、一勺黄豆酱
13、继续混和翻炒
14、加入水淀粉勾芡
15、水开下面
16、面煮好后，过冷水备用
17、装盘，加入炒好的春酱
18、我要开动啦
五花肉的营养功效
1.补充蛋白质
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
2.补肾养血
猪肉味甘咸、性平，入脾、胃、肾经;补肾养血，滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。
3.润燥
猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。
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