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老话讲：“春困，秋乏，夏打盹”，由于夏季身体能量消耗过多，进入秋季后就会感觉身体疲惫，为了能有个健康的身体抵御将要来临的寒冬，所以秋季就成了最适合进补的时节。秋天气温转凉，此时气候也较为干燥，长期处在这种气候之下，人体也会不自觉地烦躁不安，除了自身体调节，饮食上也应当多吃一些清心润燥的食物来缓解，比如我们常喝的：豆浆，秋后，用3种黑色食材煮豆浆，隔三岔五喝几次，滋润过秋天。
今天为大家分享一款“三黑豆浆”，采用了黑豆、黑米、黑芝麻，3种黑色五谷杂粮制作而成。黑豆被称为“肾之谷”，营养价值很高，含有丰富的矿物质和微量元素，秋季食用有很高的的保健作用。秋季皮肤很干燥，爱美的小仙女们可以多吃一些黑芝麻和黑米，缓解皮肤干燥的同时，还可以亮颜乌发。秋后，这3种黑色食材是绝配，一周吃几次，舒舒服服过秋天。
【三黑豆浆】
食材：黑豆150克、黑米100克、黑芝麻50克、老红糖1块、纯净水适量。
（具体用量，可根据自家实际情况进行调节）
制作步骤：
1、首先来准备下做这款【三黑豆浆】所需要的食材：小黑豆150克，用小黑豆煮豆浆口感更绵软，且体积较小也更容易成熟；黑米100克，加入黑米后的豆浆香浓顺滑，口感更倾向于米糊类；黑芝麻50克，提升香浓口感的同时可使营养翻倍；1块老红糖，为整道三黑豆浆增加更深层次的味道。
2、把准备好的所有三黑食材淘洗干净，黑芝麻用滤网过滤掉多余水分，剩余的黑豆和黑米分别倒入清水中浸泡30分钟左右。浸泡的目的是为了两者中的营养物质在制作过程中更容易发挥到极致，只是浸泡的时间不宜过长，否则会破坏掉表皮所含有的花青素。
3、把泡好的黑豆和黑米沥干多余水分，再和控干水分的黑芝麻一起倒入豆浆机或破壁机中，放入1块老红糖，倒入适量纯净水，这里的水量决定了这款豆浆最后的口感，多则清淡，少则香浓，您可自行掌握，盖上盖子按豆浆键开始制作。
4、大约20分钟左右，这款豆浆就煮好了，您可以选择倒入碗中直接饮用，也可以选择用滤网将杂质滤过一遍后再食用，这样口感会更好。虽然这款【三黑豆浆】做法很简单，基本上靠一台机器就可以完成，但其中富含的丰富营养可不简单，如果您感兴趣，不妨操作起来试一试吧！
烹饪小贴士：
1、市面上的黑豆有一大一小两种，功效及作用也基本相同，只是小黑豆的口感偏绵软一些，成熟度也快，自家食用还是小黑豆更方便制作。
2、如果您家里的豆浆机有干豆制作键，也可以将淘洗干净的豆浆直到倒入制作，省略浸泡的环节更加节省时间。
3、老红糖的用量可以自行调节，换成冰糖或直接饮用原味，也是不错的选择。
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