简单的羊肉汤面，美味又好吃，让你体会暖暖的感觉
对于一个爱吃的人来说，做饭就是一种很好的享受了。能吃是一个人的福气，能亲手做出一道很美味的饭菜也是很棒的一件事情。现在虽然说已经是春天了，但总感觉我们还处在一个很尴尬的季节，我们都知道春捂捂秋冻冻这样的说法，这种说法还真不是胡乱编造的，也就是说这是有一定道理的。现在这个季节还不能完全把冬天的衣服都收了起来，就在前几天我们这里还下雪了，而且下得还挺大，吓得我赶紧又穿上了冬天的衣服，冷的不敢出门，这时候正是一个展现厨技的好时候了。
羊肉是一种温性食材，大冬天正适合吃羊肉，吃完羊肉整个人身体感觉都很暖和，不冷了，羊肉对人的身体也有许多好处，它的肉很细很嫩，比猪肉的肉要细的多，而且胆固醇和脂肪含量都很少，含有很多营养价值，冬天吃羊肉可以使人更好的抵抗寒冷，而且有助于消化，是一种很适合食用的肉类，非常适合养生。
那么人们对于羊肉的吃法就各种各样了，其实有很多朋友会觉得，羊肉是在冬天吃的，其实我觉得不是这样的。可能大家会觉得在冬天吃羊肉的话会比较暖和，那难道说春天或者夏天就不能吃了吗？在这个季节的话，其实我们也可以把羊肉，和面条一起融合起来，做一道非常美味的羊肉汤面，吃起来也非常的好吃。以前很小学不会现在自己长大了也学会怎么做，真的是很简单的几步，没有太多复杂的过程。
首先来看下都需要什么食材吧，制作羊肉汤面我们需要用到面条，西红柿，香菇，土豆，豆腐，羊肉，生姜，生抽，醋，老抽，耗油，盐和香菜，食材基本上这些就可以了，而且这些也是家里经常用到的一些材料，也很容易买到，材料都准备好了，把该洗的都洗干净了，放好备用。
准备工作做好之后我们就来看看做羊肉汤面的具体过程吧，首先我们要把土豆削皮切成小块，香菇在开水锅里烫一下也切成薄片，西红柿用开水烫一下切成小块，豆腐切成小细条，羊肉切成薄片，而且最好选择自家的羊肉，生姜也要切成薄片，自家的羊肉肉质会更好，吃起来也会更美味。把所有东西都切好之后，然后开火，锅里放油，把生姜片，羊肉片放进去炒几下，再加适量的老抽和醋，炒到羊肉变色，然后再把土豆块，西红柿放进去，加适量耗油和盐，在炒几下，最后加入足够量的水，开大火煮十分钟，再把面条放进去煮几分钟，然后就可以出锅了，盛一碗加一点醋和香菜就很完美了，味道真的很鲜，就可以尽情的享受美味了。
这样很简单的一道羊肉汤面是不是很容易做呀，不仅肉很香，汤也很美味。天气冷的时候吃一碗，很暖很舒服，在家就能轻松做成，让家人品尝到不一样的味道，感觉很好。
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