减肥期间晚上可以吃牛肉粉吗
大约是69大卡/100克
其实花溪牛肉米线的热量自然是很高的，从花溪牛肉米线的主要材料就可以看出，牛肉、米粉都不是低热量的食材，所以若是对自己身材要求很高的人，则是要在享用花溪牛肉米线的量的把握上有所节制。花溪牛肉粉风味独特，受到人们的喜爱，除了品味以外，喝上一碗香气诱人、鲜味浓郁的牛肉原汤也是一种美味的享受，人们都把它当做早餐、午餐、晚餐、休闲食品，随时随地都在吃。但这对想减肥的人而言，可不是那么容易就能办到的。
减肥期间晚上可以吃牛肉粉吗会胖吗一碗牛肉红薯粉的热量大概在340卡左右，红薯中含有丰富的膳食纤维和多种矿物质，比如收钙，铁，磷，镁等，蛋白质，氨基酸，碳水化合物等。
可以迅速增加饱腹感，减少主食的摄入，膳食纤维可以促进肠胃的蠕动，帮助消化吸收，有利于减肥，红薯粉中含有的B族维生素是比较丰富的，可以促进人体的新陈代谢。所以70克的红薯粉是可以吃饱的
减肥中午能吃牛肉粉吗中午吃牛肉米粉不会胖，其实胖不是因为你吃什么，而是因为吃太多，一般胖的人是因为错误的饮食方式造成的，比如晚上吃太多主食，还有晚上吃蛋糕，汉堡薯条，油炸食品这些最使人发胖。还有国人最爱的泡面，而牛肉作为优质蛋白，不会使人发胖，米粉作为主食只要适量不会胖
减肥期间晚上可以吃牛肉粉吗会长胖吗配料：酱油1000克，辣椒酱700克，白糖500克，牛肉粉200克，料酒15克，胡椒粉150克，味精100克，清水4000克，大蒜150克，生姜200克，洋葱500克，梨500克，香油50克，熟芝麻50克
制法：取一不锅倒入清水，调入酱油、辣椒酱、白糖、牛肉粉、料酒和胡椒粉、味精，上小火，不停地搅拌至白糖溶化且辣椒酱和大酱充分混匀后，离火晾冷，再加入用大蒜、生姜、洋葱、梨搅打成的茸，最后放入香油和熟芝麻搅匀，即成腌汁。)注意：腌汁中的汤酱油不宜放得过多，否则烤出来后色泽会过深过黑；掌握好大酱、辣椒酱、白糖的用量，若过少则制出腌汁的酱香味不足，若过多则烤制出的原料太腻口。
减肥中午可以吃牛肉粉吗凉拌裙带菜
简单又鲜美的小凉菜。
1.裙带菜放入冷水中泡开，再冲洗两遍，挤干水分待用。
2.裙带菜中放入白糖、白醋、生抽、少许盐搅拌均匀。
3.锅中热一勺油，放入少许姜末、蒜末、葱末炒出香味，再放入适量干辣椒段炒出红油。
4.淋在表面，吃的时候拌匀即可。
裙带菜虾球汤
不仅减脂，还特别鲜！
1.大虾洗净后去头、去皮、去虾线，放入料理机搅打成泥。
2.再放入一个鸡蛋清、少许淀粉、少许盐、少许清水搅拌成虾泥状。
3.裙带菜在冷水中泡发，然后冲洗两遍，挤干水分备用。
4.锅中热油，放入葱末炒香后，放入虾头炒出虾油，然后加入清水煮开。
5.煮开后转小火炖煮5分钟左右，捞出虾头，然后保持中火，用勺子把虾泥舀出丸子形状，下入汤中。
6.待所有的虾球浮起来，放入裙带菜，煮1-2分钟即可。
7.关火后根据个人口味看是否再加盐，因为虾肉和裙带菜都有些咸味，最好最后再加。盛出后撒一点葱花提味即可。
豆腐蛤蜊裙带菜汤
很清淡，但是十分鲜美，连喝几碗都行！
1.裙带菜少许在凉水中泡发，冲洗两遍，挤一挤多余水分，备用。
2.豆腐切块，在淡盐水中浸泡，备用。
3.蛤蜊吐沙后，在沸水中煮至开口，取出肉备用。
4.锅中烧水，水开后放入豆腐炖煮两分钟。
5.再放入蛤蜊煮1-2分钟，最后放入裙带菜煮10几秒即可。
6.关火后根据个人喜好加盐调味，滴几滴香油，最后放点葱花提味即可。
裙带菜鸡蛋饼
简单快手的早餐菜谱。
1.裙带菜泡发，冲洗两遍后，挤一挤水分，切碎备用。
2.裙带菜中打入鸡蛋搅拌均匀，再放入一点酱油提味。也可以加一点点面粉。
3.平底锅热油，放入蛋糊，煎至两面焦黄即可。
牛肉裙带菜汤
韩式风味，配米饭很不错哦！
1.裙带菜在冷水中泡发，冲洗两遍，挤一挤水分，备用。
2.牛肉切片，备用。
3.锅中热少许香油，再放入蒜末炒出香味。
4.放入牛肉片炒至变色，再放入裙带菜翻炒。
5.倒入淘米水或者高汤，煮开后，加一点韩式汤酱油、盐、少许白糖调味。如果都没有的话，就用清水加一点牛肉粉。
6.水开后稍微炖煮就可以关火了，盛出后加点葱花提味。
减肥的时候早上可以吃牛肉米粉吗牛肉热量每100克牛肉含的热量是123大卡左右，对一些减肥的人来讲，吃牛肉是不错的选。 牛肉相对其他的肉类来讲，蛋白质含量是十分高的，脂肪含量是比较少的，并且牛肉外面含有丰富的血红铁素，能够及时补充身体所须要的营养，关于一些血虚的人能够多吃一些牛肉，牛肉里面也含有许多的膳食纤维，蛋白质，矿物质，吃到身体里面可以加强身体的免疫力，也能够促进身体的新陈代谢现象，能够及时补充身体所须要的氨基酸，保护肌肉收缩无力，牛肉里面的维生素b也是特殊多的，可以营养神经，改善平常的睡眠深度病症，对神经性疼痛有很好的改善效果。
晚上吃牛肉粉会胖吗第一步，准备10斤牛肉，10斤牛骨，用清水冲洗干净，防止熬汤时有血腥味，尽量多冲洗几遍。
第二步，准备香料，八角10克，桂皮10克，香叶10克，山奈10克，砂仁10克，小茴香15克，草果15克，花椒10克，这些香料打碎，用纱布包住，防止熬汤是泄漏浊汤。另外，准备老姜100克，盐100克，精炼牛油100克。
第三步，将冲洗过的牛骨和牛肉放入熬汤桶里面，注入60斤清水，放入老姜和盐巴，以及香料包，开火熬制。水开之后，上面会有许多泡沫，要不停地把泡沫打掉。水开即调小火，慢慢熬制，直到牛肉煮熟捞出，牛骨继续保留在汤桶里面，这个时候放入牛油增加汤的浓度和香味，继续小火慢熬，要到汤色变成微黄色，但又清澈不浑浊，牛肉汤算是熬制成功。停火前，我们可以略微品尝口味，适量添加鸡精和味精提鲜，数量上不限制，适量即可，这个完全凭自己的感觉。
第四步，捞出牛骨和香料包，晾起来留着下次用。一般情况下，我们开店，汤是不停在熬，只需把熬制好的汤倒出来，里面继续加清水，按照比例加香料包、盐、牛肉、牛油、老姜即可。
花溪牛肉粉的汤是清澈见底的，但是味道却浓郁鲜美，有的店会在熬汤时加100克的辣椒，让汤烫辣鲜浓，更显贵阳特色。不过，我们采用的方法是没有放辣椒，是考虑到适应全国各地客户，把辣椒摆在桌面上，客人可根据情况适量添加。
汤熬制好了，那么辅料也要配备好。香菜切断，泡酸菜切片，泡莲花白切片，大蒜斩成小颗粒（不是蒜蓉），糊辣椒面，青花椒面，牛肉切片，部分牛肉切颗粒。根据经验，大蒜颗粒、糊辣椒面、青花椒面这三样辅料，尽量不要随出品而出，因为有的人不吃蒜，有的人不吃辣，还有的人不吃麻，所以最好把这三样辅料放在桌面上，由客人自由选择添加。
现在开始下粉了，泡好的粉适量，在烫粉桶里煮至过心，捞出放到碗里，加牛肉粒和牛肉片，舀一勺原汤交上，最后撒上香菜，边上加些泡酸菜和泡莲花白，一碗地道的花溪牛肉粉就做成了。
将一碗汤浓味美的牛肉粉端到客人面前时，一定要告诉客人，先喝原汤后嗦粉，添加糊辣椒是一个味儿，添加大蒜颗粒口味又变，加上青花椒则是另一种味道，一碗粉可以吃出四个味道，让客人不由得惊喜。
减肥早上可以吃牛肉粉吗一般不会影响到减肥，但是不建议吃的过多，如果吃的过多有可能会对身体造成一些危害，而且也有可能会影响到减肥的效果，在减肥期间需要合理的安排饮食，尤其是在睡觉之前尽量不要吃的过饱，或者也可以不吃。而且也可以多做一些有氧运动，比如快走，慢跑，跳绳等等。
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