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原料准备:苹果
苹果汁(生)
制作步骤: 1.将苹果洗净、去皮、去核;
2.用擦子擦成丝;
3.放入茶漏中用勺挤出汁。
苹果汁(熟)
制作步骤:1.将苹果洗净、去皮、去核、切成小块;
2.放入沸水中煮3分钟;
3.碾碎、过滤、取汁。
水果的选择原则:
1、新鲜、无裂伤、无碰伤的水果
2、水果应是成熟期采摘的
3、应季的、多汁的水果既便宜又好做,应为首选
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