怎么样做三文鱼才能风味更突出？日式三文鱼茶泡饭怎么做？众多秘诀一一呈上。
首先，腌鱼的秘诀是用糖和盐涂满三文鱼身体，腌渍20分钟以上。我们会发现三文鱼会溢出很多水，这样肉会更有风味。
腌渍后把三文鱼用冷水冲洗然后去鱼鳞，如果你买的三文鱼有皮的话。最后用厨房纸擦干，放到油锅里煎7分钟。中途可以翻面以及用厨房纸擦擦锅里多出来的油。
到时间后鱼就全熟了。可以盛出来吃啦。
两个人午餐。
如果吃茶泡饭，可以把鱼肉切小块放碗里，倒上绿茶。
香喷喷的茶泡饭就完成啦。
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