炖骨头汤，很多人错在第1步，记住“3放2不放”，肉烂汤香味鲜美
冬至到了，早晚的气温也非常低，在零度左右，热量消耗非常大，皮肤也特别干燥，要及时补充热量和水分，炖一锅热乎乎的肉汤就是不错的选择。
肉类、骨头，还有丰富的蛋白质、钙质，都是冬天人体最需要的营养，随着猪肉变便宜， 很多人都会经常买一些回家炖着吃，喝一碗热乎乎的肉汤，全身都舒服了。炖肉炖骨头，方法简单，但你真的会炖吗？
不少粉丝给我留言，说自己炖的肉汤一点也不鲜美，主要是肉腥味比较大，肉也比较柴，就算炖2小时，汤也不变白，到底哪里出了错呢？
我来告诉大家，很多人第一步就错了，难怪肉柴汤腥，今天就和大家说说炖肉炖骨头的技巧。
冬天运动少，晒太阳的时间也少，所以胳膊腿都容易缺钙，多炖一些骨头汤，可以补钙益气血，不仅身体好，而且脸色红润气色好，快跟我学学正确的做法吧，不会炖的快收藏起来，做给家人吃。
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