昨晚睡前我跟自己说今天不想去上课，我以为自己会难过，结果我想多了。今天我要做一道超级鲜美的汤——雪花肉。这是一种肥瘦相间的肉，我直接用刀剁成颗粒状，口感更好。我用盐、红薯粉、花生油、松鲜鲜搅拌均匀，拍打更有弹性。我加入了土鸡蛋和雪豆，忘了拍照了，蒸了30分钟。这道肉末鸡蛋雪豆汤会让你的眉毛掉下来。接下来是韭菜花炒豆干。我先用肥肉煸炒出油，加入韭菜花和豆干一起炒，再加点水，这样口感会更加湿润。韭菜花是这道菜的灵魂，普宁豆酱也是必不可少的，不需要再加盐，翻炒几下就可以了。最后是酒酿芋头丝，我也是认真洗手才开始吃饭的。不要浪费食物，大口吃肉吧！饭后要适当运动一下。感谢收看，下期再见。
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