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美味清爽又健康的红萝卜黄瓜凉菜家常做法

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-09-11 06:54:43
导读

红萝卜黄瓜凉菜的做法大全红萝卜黄瓜凉菜是一道非常受欢迎的家常凉菜,不仅色泽鲜艳,口感清脆,而且富含维生素和纤维素,对身体健康有益。下面介绍几款简单又美味的红萝卜黄瓜凉菜做法。1. 清爽红萝卜黄瓜丝将红萝卜和黄瓜洗净去皮,切成细丝。然后加入少许盐,搅拌均匀。待15分钟后,拿出用纱布将榨出的水分挤掉,然后加入适量的米醋和白糖,拌匀即可。2. 香辣蒜泥红萝卜黄瓜首先将红萝卜和黄瓜切成细丝,入滚水焯水30

红萝卜黄瓜凉菜的做法大全

红萝卜黄瓜凉菜是一道非常受欢迎的家常凉菜,不仅色泽鲜艳,口感清脆,而且富含维生素和纤维素,对身体健康有益。下面介绍几款简单又美味的红萝卜黄瓜凉菜做法。

1. 清爽红萝卜黄瓜丝

将红萝卜和黄瓜洗净去皮,切成细丝。然后加入少许盐,搅拌均匀。待15分钟后,拿出用纱布将榨出的水分挤掉,然后加入适量的米醋和白糖,拌匀即可。

2. 香辣蒜泥红萝卜黄瓜

首先将红萝卜和黄瓜切成细丝,入滚水焯水30秒,立即拿出过冷水过凉。然后蒜头切末,加入适量的盐和辣椒油,调成蒜泥辣酱。最后将蒜泥辣酱倒入凉拌黄瓜红萝卜丝中,搅拌均匀即可。

3. 麻辣红萝卜黄瓜拌面

将红萝卜和黄瓜切成丝状,用开水焯一下,再用冷水过凉备用。将拌面条煮熟后放入冷开水中过凉。将红萝卜黄瓜丝和面条放入大碗中,加入麻油、辣椒酱、酱油、醋、花椒粉、蒜末拌匀即可。

4. 三鲜红萝卜黄瓜饺子

制作饺子皮及馅料后,将红萝卜和黄瓜切成细丝。将馅料中加入红萝卜黄瓜丝、韭菜末、香菇末、葱花、生抽、盐、胡椒粉、花椒粉、白胡椒粉调拌均匀。然后包馅料入饺子皮,蒸煮至熟透,即可享用。

以上是几款简单又美味的红萝卜黄瓜凉菜家常做法,希望您喜欢,并能在家里尝试制作。健康又美味的凉菜能为您带来清爽的味觉享受,也是炎炎夏日的最佳选择。

感谢您阅读完这篇文章,希望对您有所帮助,带来美味的味蕾享受。祝您美食愉快!


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